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淺談?wù)婕倩ㄇ嗨乜焖贆z測試紙的制作方法及其檢測方法(二)

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-22 10:10:40 關(guān)注: 0 次
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1.3.5.2 不含酒精的液體試品解決

稱量液體試品10g。添加10mL水。將制作好的試小紙條侵潤在上清液中,維持30s后取下觀查著色轉(zhuǎn)變。

1.3.5.3 含酒精的液體試品解決

稱量液體試品10g。水浴加熱去除乙醇,添加10mL水,將制作好的試小紙條侵潤在上清液中,維持30s后取下觀查著色轉(zhuǎn)變。

1.3.6 狀況及效果判斷

若測紙展現(xiàn)暗紅色,可覺得試品中包含大量的的人造黑色素或染劑,少量或是不帶有純天然原花青素;若測紙展現(xiàn)淡粉色,暗紅色或玫紅,覺得試品中富含純天然原花青素外,依然帶有一定量的人造的著色劑或染劑;若測紙展現(xiàn)乳白色或是微深藍(lán)色,覺得試品中富含純天然原花青素,而且不帶有人造黑色素和染劑。結(jié)果如圖所示1所顯示。

2 結(jié)果與探討

2.1 迅速檢測試紙對原花青素及人造黑色素、染劑的吸咐特點(diǎn)的科學(xué)研究

2.1.1 原花青素濃度值對測紙吸咐特性的危害

稱量純天然野生黑枸杞試品50g,放水100mL,振搖獲取10min后超聲波獲取10min,靜放,獲得頂層暗紫色發(fā)酵液,檢驗(yàn)上清液中原花青素成分為5mg/mL。檢驗(yàn)上清液中不帶有人造黑色素及染劑。將上清液自來水各自稀釋液成含原花青素5mg/mL、2mg/mL、1mg/mL、0.5mg/mL、0.1mg/mL、0.05mg/mL、0.01mg/mL的水溶液。各自用迅速檢測試紙吸咐七種水溶液中的原花青素,觀查狀況。用1mL工業(yè)甲醇將測紙上離子液體過柱到1mL離心管架中,混勻,進(jìn)到液相色譜儀檢驗(yàn)其花青色成分。實(shí)際狀況,檢驗(yàn)效果及剖析,見表1所顯示。

結(jié)果顯示,當(dāng)試品液中原花青素濃度值在0.01~5mg/mL時(shí),迅速檢測試紙對原花青素不造成合理吸咐。

2.1.2 人造黑色素濃度值對測紙吸咐特性的危害

以紅提暗紫色黑色素服用添加物為物質(zhì)的量濃度,以0.5mg/mL的原花青素水溶液為有機(jī)溶劑,各自配置容積含量為5%、2%、1%、0.5%、0.1%、0.05%、0.01%的紅提暗紫色黑色素(在其中帶有赤蘚紅)服用添加物水溶液,各自用迅速檢測試紙吸咐七種水溶液中的原花青素及人造黑色素,觀查狀況。用1mL工業(yè)甲醇將測紙上離子液體過柱到1mL離心管架中,混勻,進(jìn)到液相色譜儀檢驗(yàn)其花青色以及鮮紅色黑色素成分。實(shí)際狀況,檢驗(yàn)效果及剖析,見表2、圖2所顯示。

結(jié)果顯示,當(dāng)試品液中與此同時(shí)帶有人造黑色素及原花青素時(shí),迅速檢測試紙僅對黑色素開展高效吸咐,且當(dāng)黑色素濃度值在一定區(qū)域內(nèi),黑色素濃度值越高,測紙吸咐黑色素越多,色調(diào)越重。當(dāng)測紙吸咐黑色素濃度值抵達(dá)110μg/mL時(shí),固載在驗(yàn)孕棒上的混和離子液體對黑色素的吸咐抵達(dá)飽和狀態(tài),隨黑色素濃度值提升,色調(diào)沒有變深。

造成稱量純天然野生黑枸杞試品50g,放水100mL,振搖獲取10min后超聲波獲取10min,靜放,獲得頂層暗紫色發(fā)酵液,檢驗(yàn)上清液中原花青素成分為5mg/mL。檢驗(yàn)上清液中不帶有人造黑色素及染劑。將上清液自來水各自稀釋液成含原花青素5mg/mL、2mg/mL、1mg/mL、0.5mg/mL、0.1mg/mL、0.05mg/mL、0.01mg/mL的水溶液。各自用迅速檢測試紙吸咐七種水溶液中的原花青素,觀查狀況。用1mL工業(yè)甲醇將測紙上離子液體過柱到1mL離心管架中,混勻,進(jìn)到液相色譜儀檢驗(yàn)其花青色成分。以紅提暗紫色黑色素服用添加物為物質(zhì)的量濃度,以0.5mg/mL的原花青素水溶液為有機(jī)溶劑,各自配置容積含量為5%、2%、1%、0.5%、0.1%、0.05%、0.01%的紅提暗紫色黑色素(在其中帶有赤蘚紅)服用添加物水溶液,各自用迅速檢測試紙吸咐七種水溶液中的原花青素及人造黑色素,觀查狀況。用1mL工業(yè)甲醇將測紙上離子液體過柱到1mL離心管架中,混勻,進(jìn)到液相色譜儀檢驗(yàn)其花青色以及鮮紅色黑色素成分。試驗(yàn)狀況的因素主要是離子液體的構(gòu)造可制定性,疏水性,迅速且有效的吸附力和可靠性。純天然原花青素帶有黃酮類構(gòu)造,和配位糖基化構(gòu)造,黃酮類的共軛點(diǎn)構(gòu)造被糖基化構(gòu)造遮蓋,黃酮類原來弱共軛點(diǎn)構(gòu)造消退。而人造黑色素帶有甲酰胺正已烷,或是甲酰胺萘環(huán)類構(gòu)造,在一般狀況下主要表現(xiàn)出一定的共軛點(diǎn)特性和構(gòu)造。因此設(shè)計(jì)方案生成了與總體目標(biāo)物構(gòu)造類似的疏水性離子液體1-芐基-3-乙基萘并咪唑六氟聚磷酸鹽,該離子液體對人造黑色素和染劑有優(yōu)良的粘附功效??墒窃撾x子液體常溫下為固態(tài),不可以被使用到液-液吸咐全過程中,因此采用吸附力一般的親水性離子液體1-辛基-3-羥基咪唑六氟聚磷酸鹽做為1-芐基-3-乙基苯并咪唑六氟聚磷酸鹽的媒介,二種離子液體依照比率混和后出現(xiàn)全透明粘稠液態(tài)狀。而該復(fù)合型離子液體與純天然原花青素構(gòu)造區(qū)別非常大,因此 該混和離子液體對純天然原花青素吸附力偏差,在常溫常壓下基本上不造成吸咐。將混和后離子液體涂敷在玻纖過濾紙上,能夠降低離子液體使用量,節(jié)約成本;與此同時(shí)提升離子液體與樣液的觸碰總面積,加速吸咐速率,做到迅速辨別的目地。

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