食品添加劑網(wǎng)訊 10月12日，陜西銷售市場監(jiān)督管理局公布2021年第三季度食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽驗狀況剖析的通知，2021年第三季度，陜西共進行并發(fā)布29227批號食品類試品監(jiān)管抽樣檢驗結(jié)果，所檢新項目所有達標的28774批號，不過關(guān)的453批號，整體達標率為98.45%。
據(jù)調(diào)查，不過關(guān)食品類涉及到肉食品、奶制品、冷凍食品、糧食作物制品、豆類食品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、調(diào)味料、蔬菜制品、蔬菜制品、點心、冷藏健康飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速食食品、甘薯和油炸食品、新鮮水果產(chǎn)品、飲品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、酒水、餐飲食品、蜂蜜產(chǎn)品、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品21大食品類，在其中，肉食品、奶制品、冷凍食品、糧食作物制品、豆類食品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、調(diào)味料、蔬菜制品、蔬菜制品、點心、冷藏健康飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品12食品類的抽查達標率各自為99.68%、99.65%、99.37%、99.37%、99.27%、99.12%、99.02%、98.99%、98.91%、98.89%、98.77%、98.72%均高過整體達標率。
此外，保健品、曲奇餅干、荼葉及有關(guān)產(chǎn)品、水果罐頭、可以及烘焙食品現(xiàn)磨咖啡商品、別的食品類、食用糖、水產(chǎn)品產(chǎn)品、糖塊產(chǎn)品、特殊膳食食品類、獨特醫(yī)藥學主要用途秘方食品類、嬰幼兒配方食品類12食品類的抽查達標率為100%。
從公示的檢測不過關(guān)新項目看，以農(nóng)飼料殘余超標準、微生物菌種環(huán)境污染、質(zhì)量標準三類難題為主導，各自占不過關(guān)數(shù)量的27.32%、26.76%、13.80%。
對于之上監(jiān)管抽驗中看到的難題，各個銷售市場監(jiān)督機構(gòu)已采取一定的有效措施嚴厲查處，催促企業(yè)經(jīng)營者馬上保存、下線和招回不合格產(chǎn)品，搜索現(xiàn)象緣故，立即消除風險性，提升對不過關(guān)食品類生產(chǎn)運營公司的平時管控，增加追蹤抽樣檢驗幅度，防治食品質(zhì)量安全風險性。
? ? ? 有關(guān)新聞報道：陜西銷售市場監(jiān)督管理局有關(guān)2021年第三季度食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽驗狀況剖析的通知（2021年第三8期）
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