為進(jìn)一步預(yù)防解決食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，果斷守好食品衛(wèi)生安全道德底線，維護(hù)保養(yǎng)食品衛(wèi)生安全“產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩(wěn)，樂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理融合“春雷行動(dòng)2022”在全區(qū)區(qū)域內(nèi)深入開展食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項(xiàng)整治。

　　突顯整頓關(guān)鍵

　　對(duì)焦非常容易引起系統(tǒng)化、地區(qū)性風(fēng)險(xiǎn)性的重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵階段、關(guān)鍵行為主體，主要從食品生產(chǎn)階段、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、餐飲經(jīng)營(yíng)階段、互聯(lián)網(wǎng)食品安全監(jiān)管、冷鏈物流食品安全監(jiān)管等5個(gè)層面及其糧食作物生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)領(lǐng)域，專項(xiàng)檢查安全風(fēng)險(xiǎn)安全隱患，處理突顯問題，堅(jiān)決杜絕、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性。

　　依法辦案查驗(yàn)

　　堅(jiān)持不懈“嚴(yán)”字做頭像，緊抓關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵類型、關(guān)鍵場(chǎng)地、關(guān)鍵時(shí)間段，增加監(jiān)督檢查幅度。對(duì)監(jiān)管定期檢查抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)中發(fā)覺的問題，增加查驗(yàn)幅度；增加行刑銜接幅度，堅(jiān)持不懈“自糾自查從寬、被查嚴(yán)格”，對(duì)看到的違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴(yán)肅查處，對(duì)大案要案，采用指定管轄申請(qǐng)辦理、掛牌督辦等方式，產(chǎn)生強(qiáng)有力威懾。

　　本次專項(xiàng)整治從即日起將一直維持到2022年6月10日，共分成動(dòng)員部署、專項(xiàng)檢查、專項(xiàng)整治、匯總評(píng)定四個(gè)環(huán)節(jié)。全國(guó)各地銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)專項(xiàng)檢查本地域食品類企業(yè)經(jīng)營(yíng)者實(shí)數(shù)，整理在監(jiān)督管理、抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)、案子查處、投訴處理、媒體曝光中體現(xiàn)出的問題線索，產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)性問題明細(xì)，嚴(yán)苛按進(jìn)展整頓，清除問題安全隱患，加強(qiáng)指導(dǎo)。