鄭州食品添加劑網7月6日訊??為保障轄區(qū)群眾飲食安全,嚴厲打擊和查處面制品中濫用含鋁食品添加劑的違法違規(guī)行為,2020年7月3日,安徽省濉溪縣市場監(jiān)管局五溝市場監(jiān)管所聯合第三方檢測機構,在全鎮(zhèn)范圍內開展食品添加劑專項抽檢工作。

本次抽檢以餐飲服務單位、小餐飲和小攤點等經營場所作為抽檢重點，品種涉及小麥粉制品、焙烤食品和油炸面制品三大類，抽檢指標檢測含鋁食品添加劑。抽檢中，所執(zhí)法人員還積極開展食品安全宣傳教育工作，向餐飲經營戶宣傳普及食品安全知識，督促其切實提升食品安全第一責任人意識，守法誠信經營。

目前，濉溪縣五溝市場監(jiān)管所已檢查餐飲經營戶6家，抽檢包子、食用油、面條、調味料等11個品種11批次。此舉解決了面制品鋁超標等突出問題，消除了食品安全隱患，保障了人民群眾身體健康和飲食安全。