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鄭州天順食品添加劑有限公司

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乳清酸

結構式
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產品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01E0
分子式 C5H4N2O4
分子量 156.11
標簽

維生素B13;尿嘧啶羧酸;1,2,3,6-四氫 -2,6-二氧-4-嘧啶甲酸,

Orotic acid;Vitamin B13,

6-Carboxyuracil,

Uracil-6-carboxylic acid,

1,2,3,6-tetrahydro-2,6-dioxo-4-pyrimidinecarboxylic acid,

Vitamin B13,

維生素類藥

編號系統(tǒng)

CAS號:65-86-1

MDL號:MFCD00006027

EINECS號:200-619-8

RTECS號:DG0875000

BRN號:636131

PubChem號:24897967

物性數據

1.       性狀:白色結晶性粉末,無臭,味酸.

2.       密度(g/mL,25/4℃):不確定

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

4.       熔點(oC):>300

5.       沸點(oC,常壓):不確定

6.       沸點(oC, 5.2kPa):不確定

7.       折射率:不確定

8.       閃點(oC):不確定

9.       比旋光度(o):不確定

10.    自燃點或引燃溫度(oC):不確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):不確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

14.    臨界溫度(oC):不確定

15.    臨界壓力(KPa):不確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

19.    溶解性:在水中難溶解(0.18%),在沸水中溶解度為13%,極微溶于醇及有機溶劑,不溶于醚。遇堿成鹽溶解

毒理學數據

急性毒性:小鼠口經LC50: 2 mg/kg;小鼠腹腔LC50:841 mg/kg;小鼠靜脈LC50:770 mg/kg;
 致突變:細菌-Escherichia coli噬菌體抑制電容試驗系統(tǒng):1 gm/L;大鼠口經形態(tài)學上的轉變:25200 mg/kg/6W;
               大鼠口經DNA 抑制:14 gm/kg/14D (連續(xù));老鼠肝DNA 抑制測試系統(tǒng):120 umol/L;

生態(tài)學數據

暫無

分子結構數據

1、   摩爾折射率:31.11

2、   摩爾體積(cm3/mol):95.0

3、   等張比容(90.2K):273.5

4、   表面張力(dyne/cm):68.5

5、   極化率(10-24cm3):12.33

 

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數量:3

3.氫鍵受體數量:4

4.可旋轉化學鍵數量:1

5.互變異構體數量:9

6.拓撲分子極性表面積95.5

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:268

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

食品級塑料袋外套牛皮紙袋密封包裝。貯存于陰涼干燥的庫房中。防潮,防濕,防霉。

合成方法

1.可在制取乳糖后的副產物中提取。牛奶分去乳糖后,母液先經過陽離子交換樹脂柱,洗脫液再經過陰離子交換樹脂柱,收集洗脫液濃縮,靜置析出結晶,過濾,即為乳清酸粗品。

2.合成法

用途

1.本品為維生素類藥,適用于高尿酸癥、高膽固醇癥、慢性肝炎和肝硬化等。也可用作抗貧血和營養(yǎng)強化劑。對皮膚無任何副作用,在W/O或O/W型乳狀液中均易被皮膚吸收,并能促進其他活性成分的吸收。與維生素A類、維生素B12配合使用可以防止皮膚色素沉積,具有防曬和抗老化的作用。

2.乳清酸對皮膚無任何副作用,在W/O或 O /W型乳狀液中均易為皮膚吸收,乳清酸鈉鹽吸收更迅速,并能促進其他活性成分的吸收。有顯著保持水分的能力,對干性皮膚尤為有效,在潤膚品中加入量為0.1%~0.5%。與維生素 A類、維生素B12配合使用可防止皮膚色素沉著,防曬和抗老化。在指甲油中使用可治療指甲生長不良并防止灰甲。加入護發(fā)素則防止脫發(fā)。

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標志:有害

安全標識:S26

危險標識:R22 R36/37/38

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權備注

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