? ? 同時，田園主義在公告中表示，問題的主要原因是8月7日進行產(chǎn)品升級時，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一-種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質(zhì)含量高達88克，而10克蛋白質(zhì)會增加170千焦能量。但是由于實驗室測算失誤，誤判為沒有超出標簽標示管理規(guī)定的誤差值，所以沒有進行及時的送檢，更沒有把數(shù)據(jù)更新到包裝上。進而導(dǎo)致了上海消保委對這款原味全麥面包的檢測結(jié)果與標示出現(xiàn)了較大差異。

? ? 另外，田園主義決定，對8月1日以后所有購買全麥面包原味產(chǎn)品消費者進行賠償，賠償方案可以是直接選擇退款或待產(chǎn)品整改完成后等量賠付最新產(chǎn)品，爭取在9月30日前完成全部售后。