一、中國鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)買賣狀況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部檢測，2021年第36周（2021年9月6日—2021年9月12日，相同）“農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價錢200指數(shù)值”為113.50（以2015年為100），比前一周升0.40個點；“‘菜籃’商品廠家批發(fā)200指數(shù)值”為114.45（以2015年為100），比前一周升0.4七個點。

　　1. 豬肉的價格小幅度下挫，生雞蛋小幅度增漲。豬肉批發(fā)銷售市場周平均價1公斤20.3一元，同比跌2.7%，為持續(xù)5周小幅度下挫，同期相比低57.9%；牛羊肉1公斤76.55元，同比漲0.3%，同期相比高2.8%；牛肉1公斤70.50元，同比跌0.4%，同期相比低0.6%；白條雞1公斤16.8零元，同比跌0.2%，同期相比高1.0%。雞蛋批發(fā)銷售市場周平均價1公斤10.59元，同比漲2.5%，同期相比高29.3%。

　　2.大部分水產(chǎn)品價格小幅度下挫。鯽魚、白鰱魚、鯉魚、草魚和花鰱魚市場批發(fā)周平均價1公斤各自為16.17元、11.88元、20.50元、22.43塊和19.38元，同比各自跌3.6%、3.1%、2.5%、1.0%和0.8%；大帶魚和大黃花魚1公斤各自為41.73塊和44.5一元，同比各自漲5.5%和1.9%。

　　3.蔬菜水果平均價小幅度下挫。關(guān)鍵檢測的28種蔬菜周平均價1公斤4.53元，同比跌0.7%，同期相比低8.1%。分品類看，14種蔬菜價格下挫，14種增漲，在其中，連藕和西蘭花同比均跌5.2%，其他種類下滑在5%之內(nèi)；小蔥同比漲6.7%，其他種類上漲幅度在5%之內(nèi)。

　　4.新鮮水果平均價小幅度增漲。關(guān)鍵檢測的6種水果周平均價1公斤5.45元，同比漲0.9%，同期相比高5.6%。分品類看，菠蘿蜜、富士蘋果、鴨梨和香蕉蘋果同比各自漲3.7%、2.2%、1.8%和0.4%；甜瓜和巨峰葡萄價錢同比各自跌2.2%和0.5%。

　　二、國際性大宗商品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

　　英國芝加哥商品交易所苞米、大豆油、黃豆和麥子近期期權(quán)合約收市周平均價一噸各自為197美元、126一美元、467美元和256美元，同比各自跌5%、4%、2%和1%，同期相比各自高44%、72%、32%和27%；國際性糖料聯(lián)合會原糖周平均價每磅19.74便士（一噸435美元），同比跌2%，同期相比高54%；泰國的100%B級和5%堆密度稻米泰國曼谷離岸賬戶周平均價一噸各自為421美元和406美元，同比均跌1%，同期相比均低22%。

　　（二）食用油和棉價小幅度增漲

　　新加坡食用油荷蘭鹿特丹港到岸周平均價一噸124一美元，同比漲2%，同期相比高77%；國際性棉絮指數(shù)值（SM級）每磅107.97便士（一噸2358美元），同比漲1%，同期相比高44%。

　　圖下1:

　　農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價錢200指數(shù)值走勢圖表（2016年1月迄今）

　　注：農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價錢200指數(shù)值以2015年為基年

　　附圖2：

　　“菜籃”商品廠家批發(fā)200指數(shù)值走勢圖表（2016年1月迄今）

　　圖下3：

 

　　全國各地關(guān)鍵鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格走勢圖（2014年1月迄今）

 

　　企業(yè)：元/KG

　　圖下4：

 

　　國際性大宗商品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品周均價格走勢圖（2014年1月迄今）

　　圖下5:

　　當(dāng)期“菜籃”網(wǎng)絡(luò)輿情網(wǎng)絡(luò)熱點詞云圖

　　數(shù)據(jù)來源：圖下1-3 全國各地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)價格行情信息管理系統(tǒng)

　　圖下4   農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易推動核心

　　繪圖企業(yè)：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部銷售市場與信息化管理司檢測統(tǒng)計分析處