中秋節(jié)即將到來，月餅消費進到高峰期，為讓人民群眾吃上可靠安心的月餅。連日來，玉門市銷售市場監(jiān)督管理局在片區(qū)內進行月餅專項整治，拉響了中秋節(jié)食品衛(wèi)生安全“保胃戰(zhàn)”。

　　本次專項整治，關鍵對于月餅生產制造、商品流通階段進行重點監(jiān)督管理，從根源上把好質量管控。在制造階段，關鍵查驗月餅生產制造部門的生產制造清潔衛(wèi)生、原料購置拿貨檢查、食用添加劑應用、商品出貨檢測及其標識標志等，保證月餅物資采購、生產制造、包裝、存儲運送整個過程安全性，避免不過關月餅注入銷售市場。在商品流通階段，查驗市場銷售月餅的大中小型商場超市、農貿市場、雜食店，關鍵查詢經營人是不是嚴苛執(zhí)行拿貨檢驗規(guī)章制度，是不是檢查供應方資質證書及產品合格證書明，核查貨證是不是相符合，標志標識是不是標準，是不是存有霉變、到期等。除此之外，稽查人員增加對節(jié)日食用油價格管控，具體指導經營人搞好實價，維護保養(yǎng)價錢的基本上平穩(wěn)和較好的市場監(jiān)管。

　　目前為止，玉門市銷售市場監(jiān)督管理局已安排稽查人員480余人次，查驗月餅生產運營企業(yè)260多家，未發(fā)覺生產運營假冒偽劣產品月餅，對個別生產運營企業(yè)存有拿貨檢驗紀錄不健全，未按照規(guī)定存儲標準儲放、清潔衛(wèi)生不足干凈整潔等難題，稽查人員已勒令存在的問題的企業(yè)經營企業(yè)期限整頓，共下發(fā)了《責令改正通知書》18份。

　　根據本次專項整治，進一步提高了月餅生產運營企業(yè)貫徹落實監(jiān)督責任的觀念，為顧客打造了一個安全性安心的食品類消費市場。下一步，玉門市銷售市場監(jiān)督管理局將再次緊抓食品衛(wèi)生安全不釋放壓力，增加查驗幅度，為全省廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”服務保障。