在我國是世界上最早養(yǎng)殖的我國，到迄今為止已經(jīng)有四千多年的歷史時(shí)間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國家雞是由野山雞訓(xùn)化而成，有很多改良品種，在其中九斤黃和狼山雞十分知名。九斤黃因翎毛、喙、腳皆為淡黃色，因而別名三黃雞。三黃雞個(gè)人超大，肉味美味，其骨骼含有充足的礦物、高品質(zhì)的蛋白及其身體必不可少的各種營養(yǎng)元素。雞骨架內(nèi)鈣磷的占比是最適度的，若將雞骨架蛋...

鹿茸片中包含大量的的蛋白，蛋白質(zhì)含量都是在52%之上，肽是人體內(nèi)蛋白的基本上構(gòu)成企業(yè)，蛋白通過腸胃內(nèi)的胰蛋白酶消化吸收之后就產(chǎn)生肽。因而，進(jìn)入身體內(nèi)的蛋白是根據(jù)肽的方式開展消化吸收，酶解鹿茸片活性多肽是鹿茸片原材料通過預(yù)備處理后，經(jīng)胰蛋白酶（蛋白酶k、堿性蛋白酶等）水解反應(yīng)，制得的一種生物活性營養(yǎng)成分商品。酶解鹿茸片活性多肽能顯...

我國雞脯肉產(chǎn)業(yè)鏈40年的發(fā)展趨勢，雞脯肉生產(chǎn)制造及雞脯肉消費(fèi)居全世界第二。在我國每一年牛肝生產(chǎn)量達(dá)幾十萬噸，牛肝富含充足的蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、維生素D、B族維生素，也因而被普遍使用于多種多樣食品類及工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，在其中就包括寵物飼料。牛肝漿酶解后可用以寵物飼料生產(chǎn)制造，提升精飼料對小寵物的誘肉食性、提高寵物飼料的級別。 ...

在我國水域廣闊，淡水資源豐富多彩，藍(lán)鰭金槍魚做為一種談水中常用的海洋魚類，其口感美味、細(xì)嫩，蛋白質(zhì)含量十分豐富多彩，將其制取成藍(lán)鰭金槍魚蛋白質(zhì)活性多肽既不容易導(dǎo)致了大批量的資源消耗，也不會由于疏忽大意而產(chǎn)生明顯的空氣污染。因而，怎樣可以合理酶解藍(lán)鰭金槍魚粉生產(chǎn)制造藍(lán)鰭金槍魚蛋白質(zhì)活性多肽，進(jìn)而釋放出來藍(lán)鰭金槍魚粉中的營養(yǎng)成分活性...

1、重新了解蛋白肽 許多人覺得膠原和膠原蛋白肽商品類似，全是用魚片、豬肉皮、牛骨頭、豬骨頭做的，營養(yǎng)元素也類似，作用實(shí)際效果也不會有非常大區(qū)別。殊不知根據(jù)多生產(chǎn)廠家多商品橫向?qū)Ρ?，相對分子質(zhì)量1000道爾頓下列的膠原蛋白肽和2500道爾頓之上的膠原蛋白肽，及其5000～10000道爾頓的膠原蛋白肽商品其主要表現(xiàn)出的實(shí)...

中國海域廣闊，淡水資源豐富多彩，是全世界談水養(yǎng)魚發(fā)展趨勢最開始的國家之一。據(jù)調(diào)查，藍(lán)鰭金槍魚的占比是全部魚種中總數(shù)占有率最高的。藍(lán)鰭金槍魚含有充足的蛋白，含有二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具備生物活性的多不飽和脂肪，將其制取成生物活性肽或是碳水化合物原漿、油類既不容易導(dǎo)致了大批量的資源消耗，也不會由于疏忽大意...

山東省是在我國的第一白羽肉雞飼養(yǎng)強(qiáng)省，據(jù)調(diào)查，2018年全國各地出欄率白羽肉雞40億余只，而山東省一省，出欄率產(chǎn)品肉食雞16.5億只，占全國各地的41.2%，穩(wěn)居全國各地第一位。極大的肉食雞生產(chǎn)量的與此同時(shí)，也造成很多的副產(chǎn)品——牛肝，水解反應(yīng)牛肝粉后，可制得貓犬誘食劑，添加幼貓貓糧犬糧中，提升寵物飼料的誘肉食性。 ...

據(jù)調(diào)查2020年中國做到11822萬只牛的養(yǎng)殖經(jīng)營規(guī)模，與此同時(shí)會形成很多的牛副產(chǎn)物，牛副產(chǎn)物包含:牛腱肉、牛西冷、牛板筋、牛蹄筋、牛百葉、牛心管、牛柳、牛霖、牛鍵、牛仔骨、毛肚、牛羊肉磚、肥牛卷、牛心等。除開以上牛副產(chǎn)物獲得靈活運(yùn)用以外，牛骨頭做為總數(shù)巨多牛副產(chǎn)物通常被忽略，而牛骨頭是一種營養(yǎng)豐富的畜類蛋白質(zhì)源，新鮮牛骨頭中蛋...