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單寧酶生產(chǎn)廠家

單寧酶(鞣酸酶,丹寧酶,單寧酯酰水解酶,Tannase)的作用和應(yīng)用范圍

單寧酶全稱單寧酯酰水解酶(Neotannase P)是一種胞外酶,產(chǎn)自黑曲霉。它可以水解沒食子酸單寧中的酯鍵和縮酚羧鍵,生成沒食子酸和葡萄糖。單寧酶分布廣,用途多,其研究與應(yīng)用已深入到食品加工、飼料加工、化妝品生產(chǎn)及皮革制作工藝過程中。 【英文名稱】TANNASE 【中文同義詞】鞣酸酶,丹寧酶,單寧酯酰水解酶 【產(chǎn)品特性...

單寧酶生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級單寧酶(單寧酶的作用和使用方法)

產(chǎn)品名稱:單寧酶 食品級 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:單寧酶、鞣酸酶、tannin acylhydrolase CAS號:9025-71-2 EINECS NO:232-804-4 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 理化性質(zhì):單寧酶是一種單寧?;饷?,該酶對帶有兩個苯酚基的酸...

單寧酶

產(chǎn)品名稱:單寧酶 食品級   又名:單寧酶、鞣酸酶、tannin acylhydrolase CAS號:9025-71-2 EINECS NO:232-804-4 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 理化性質(zhì):單寧酶是一種單寧?;饷?,該酶對帶有兩個苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。該...