PtrERF9-PtrGSTU17/PtrACS1控制模塊參加枳超低溫回復(fù)功效圖（Zhang et al, Plant Biotechnol J, 2021） PtrERF109-PtrRafS控制模塊參加枳超低溫回復(fù)功效圖（Khan et al, Plant J, 2021） 　　近日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝花卉綠色植物分子生物學(xué)國...

　　9月15日早上，赤峰市市場監(jiān)督管理組織實施“你點此檢”當(dāng)場抽樣檢驗主題活動。主題活動邀約赤峰市人民代表、人大代表、在校大學(xué)生自愿者及顧客意味著，到商場當(dāng)場“點”、當(dāng)場“抽”，走入試驗室當(dāng)場觀看檢測步驟，一同感受印證食品類抽樣檢驗整個過程。 　　本次當(dāng)場抽樣檢驗主...

 　　我國食品微生物規(guī)范與關(guān)鍵技術(shù)交流會 　　2021年10月21-22日 　　北京市豐大國際酒店 　　交流會詳細(xì)介紹 　　為協(xié)助有關(guān)企業(yè)恰當(dāng)掌握新時期在我國食品微生物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的發(fā)展趨向，掌握基本規(guī)范、全過程規(guī)范研究成果，提升食品微生物試驗室檢測辦法的適用范圍挑選和質(zhì)量管理，創(chuàng)建食品工業(yè)環(huán)節(jié)中微生物菌...

如今的社會，大家的生活水平獲得提升，在處理基本上飲食搭配情況的與此同時，更為重視食品類的外型、色調(diào)、香氣、感觀特點及其多元化。為了更好地能夠滿足顧客的要求，能夠選用安全性高質(zhì)量的食品乳化劑。 銷售市場對破乳劑的需求量持續(xù)升高，食品乳化劑層面的分析已變成網(wǎng)絡(luò)熱點，其應(yīng)用前景非常寬闊，在烘焙食品類、飲料類、甜類目等層面均有運用，破乳劑能夠與...

防腐蝕防腐劑類型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實際效果，而對別的菌無抑制效果或功效較差，與此同時也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...

　　近日，攀枝花市市監(jiān)督管理局協(xié)同市文化教育和體局、市衛(wèi)生健康委進(jìn)行2021年“品質(zhì)月”新學(xué)期開學(xué)食品類安全大檢查主題活動。稽查組對市幼兒園高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)飯?zhí)眉皩W(xué)校附近食品經(jīng)營企業(yè)設(shè)施、場地日常保潔、食物索票索證、消毒餐具、從業(yè)者健康證書、食品留樣、食品衛(wèi)生安全制度落實狀況等進(jìn)行了主要查驗，查驗總體狀況不錯，存在的...

　　8月27日，青島海洋科學(xué)與技術(shù)示范點國家級實驗室、我國海洋大學(xué)、魯東大學(xué)、長島縣海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動核心等企業(yè)權(quán)威專家在長島縣對中國水產(chǎn)科學(xué)院江海水產(chǎn)品研究室和中國水產(chǎn)科學(xué)院長島縣繁衍實驗站互相配合的“近江杜蠣種源研制及高效率繁殖新技術(shù)科學(xué)研究”分階段工作中完成了當(dāng)場工程驗收。 　　工程驗收權(quán)威專家征求了項目匯報...

　　8月27日，青島海洋科學(xué)與技術(shù)示范點國家級實驗室、我國海洋大學(xué)、魯東大學(xué)、長島縣海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動核心等企業(yè)權(quán)威專家在長島縣對中國水產(chǎn)科學(xué)院江海水產(chǎn)品研究室和中國水產(chǎn)科學(xué)院長島縣繁衍實驗站互相配合的“近江杜蠣種源研制及高效率繁殖新技術(shù)科學(xué)研究”分階段工作中完成了當(dāng)場工程驗收。 　　工程驗收權(quán)威專家征求了項目匯報...