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山梨酸鉀
糕點中4種添加劑含量測定及前處理方法優(yōu)化研究(二）
（4）樣品溶液的制備
樣品(無奶油蛋糕或面包、辣條、月餅)2g于50mL具塞離心管中，加5％乙醇(含1％氨水)提取，50℃超聲20min，冷卻至室溫，加219g/L亞鐵氰化鉀、106g/L乙酸鋅溶液各2mL，渦旋混勻，于10000r/min離心5min，上清液轉移至50mL容量瓶，殘渣再提取一次，合并2次濾液，定容至刻度。取15mL提取...
糕點中4種添加劑含量測定及前處理方法優(yōu)化研究(一）
防腐劑的定義是為防止食品腐敗變質而加入食品中的化學合成或天然物質，具有殺死某些微生物或抑制其生長的作用，可延長食品保質期，主要用于糕點、飲料、乳制品、糧食加工品、罐頭、方便食品、調味品等的防腐保鮮。按標準核定使用防腐劑，對人體健康無害，不影響人體消化道菌群，在消化道內可降解為食物的正常成分，食品熱處理時，不產(chǎn)生有害成分。但是一些不法商家存...
高效液相色譜法同時測定四川豆瓣中安賽蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉及脫氫乙酸（四）
2.5 線性范圍和精密度實驗
應用本方法實驗條件檢測一系列混合標準品，以峰面積 Y 為縱坐標，質量濃度 C（µg/mL）為橫坐標繪制標準曲線，得出線性回歸方程，其回歸系數(shù)均在 0.99 以上，各組分線性關系良好。
2.6 加標回收實驗
實驗采用空白樣品中添加標準溶液的方法，對四川豆瓣樣品進行加標回收試驗。分別添加三個...
高效液相色譜法同時測定四川豆瓣中安賽蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉及脫氫乙酸（三）
2.3 流動相比例和梯度洗脫
實驗考查了流動相比例和梯度洗脫對五種添加劑分離效果的影響。實驗選取了四種流動相方式，分別是甲醇 - 乙酸銨溶液比例為：（1）15∶85（ 圖 6）；（2）10∶90（ 圖 7）；（3）5∶95（ 圖 9、10）；（4）梯度洗脫：0 ～ 3min：20∶80；3 ～5min ：50∶50 ；5 ～ 15min...
動物藥中氨基酸藥理活性及含量研究概況（一）
動物藥是中藥的重要組成部分，氨基酸是動物藥發(fā)揮藥理活性的有效成分群之一。研究動物藥中氨基酸的含量及其藥理活性，有助于更好地指導臨床用藥。綜述動物藥中常見氨基酸的種類、含量及其藥理作用機制，為動物藥的臨床合理使用提供參考。
動物藥是中藥寶庫的重要部分，應用歷史悠久，使用范圍廣泛，具有活血化瘀、祛風止癢、通絡止痛、以臟補臟、攻堅破積、壯陽益...
液相色譜-串聯(lián)質譜法測定飼料中16種氨基酸 （一）
試驗旨在建立檢測飼料中16種氨基酸的液相色譜-串聯(lián)質譜（LC-MS）方法。采用C18反相色譜柱進行組分分離，以0.1%甲酸水和甲醇按梯度洗脫程序進行洗脫，優(yōu)化色譜條件和質譜參數(shù)。結果表明，16種氨基酸在0.01～50.00μmol/L范圍內線性良好，線性相關系數(shù)均大于0.991 0，檢出限為1～10 ng/g，定性重復性為0.02%...
甜葉菊廢渣提取物及其主要成分異綠原酸的抗炎作用（三）
2.4 甜葉菊廢渣提取物及其主要成分異綠原酸對小鼠血清中N0、S0D、MDA和PEG2的影響
利用小鼠足趾腫脹炎癥模型，研究小鼠血清中N0、S0D、MDA和PGE2含量的變化，根據(jù)文獻報道，N0通常用來評價樣品的抗炎活性，PGE2是一種二十碳不飽和脂肪酸。一種重要的細胞因子，具有增高血流量，降血壓，免疫活性，抗炎等作用。本研究測定NO和...
甜葉菊廢渣提取物及其主要成分異綠原酸的抗炎作用（二）
2 試驗結果及分析
2.1 甜葉菊廢渣提取物及其主要成分異綠原酸對RAW264.7細胞存活率的影響
有研究表明若樣品濃度超過細胞無毒性濃度范圍，則會對細胞造成毒害作用。通過測定不同質量濃度的樣品對細胞存活率的影響，確定適合后續(xù)研究的樣品質量濃度范圍。由圖1a可以得出，異綠原酸A質量濃度在0.1～2mg/mL范圍對細胞存活率無顯著性影響...
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