3月21日，在工業(yè)和信息化部指導(dǎo)下，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“踐行三品行動(dòng) 服務(wù)美好生活”創(chuàng)新成果發(fā)布會(huì)在北京召開(kāi)，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)張崇和出席并作主旨講話(huà)。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)何亞瓊出席并作指導(dǎo)講話(huà)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉江毅發(fā)布第八批和第九批《升級(jí)和創(chuàng)新消費(fèi)品指南（輕工）》。工業(yè)和信息化...

　　殺菌是水果汁生產(chǎn)加工中不可缺少的核心技術(shù)實(shí)際操作。傳統(tǒng)式的熱殺菌解決關(guān)鍵根據(jù)毀壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)來(lái)完成，造成酶失去活性、蛋白質(zhì)變性和DNA損傷，與此同時(shí)很有可能會(huì)造成熱敏性營(yíng)養(yǎng)元素的各類(lèi)化學(xué)變化，造成綜合性品質(zhì)降低，不可以達(dá)到顧客的要求?，F(xiàn)如今，高壓殺菌、冷等離子體殺菌、脈沖強(qiáng)光殺菌、紫外光殺菌、脈沖靜電場(chǎng)和活性氧解決等非熱殺菌技術(shù)性因其不...

　　依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽理應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)制造日期，保存期。為便于顧客鑒別奶制品的服用限期，防止糧食消耗，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局激勵(lì)食品生產(chǎn)公司生產(chǎn)制造的需冷凍儲(chǔ)存的巴氏殺菌乳，發(fā)酵乳，在標(biāo)出生產(chǎn)制造日期的根基上，確立標(biāo)明保存期期滿(mǎn)日，如“保存期至XXXX年XX月XX日”“請(qǐng)于X...