牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)元素豐富多彩，構(gòu)成占比合適的生態(tài)食品，一直以來備受顧客的鐘愛。但顧客要怎樣安全健康喝奶，防止牛奶選擇錯(cuò)誤觀念呢？對(duì)于此事，貴州市場(chǎng)監(jiān)督管理提醒如下所示。 　　一，牛奶的具體類型 　　牛奶是市面上液態(tài)乳的關(guān)鍵原材料，液態(tài)乳可分成殺菌乳，巴氏殺菌乳，調(diào)制乳，發(fā)酵乳等。在其中，殺菌乳又分成超高溫滅菌乳和維持殺菌乳。僅以生牛...

　　法國(guó)鵝肝因其充實(shí)的美味和美味的口感，一直以來倍受青睞，價(jià)錢也頗豐。但是有某些店家，出自于控制成本牟取權(quán)益等領(lǐng)域的考慮到，假冒偽劣，真假難辨用雞肝等別的相對(duì)性便宜的原料假冒法國(guó)鵝肝市場(chǎng)銷售，損害消費(fèi)者權(quán)利。 　　案件介紹 　　2021年6月，上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理在對(duì)城區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治時(shí)，發(fā)覺某餐飲服務(wù)公司在該店鋪菜單欄...

　　10月24日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理在主要領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理行政執(zhí)法監(jiān)督站，價(jià)錢監(jiān)督管理科等有關(guān)部門構(gòu)成稽查組，對(duì)烏魯木齊一部分農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，商場(chǎng)，便民利民銷售市場(chǎng)，藥房肺炎疫情期間的產(chǎn)品價(jià)格，疫情防控等狀況開展突襲暗查查驗(yàn)。依據(jù)顧客檢舉和檢驗(yàn)中發(fā)覺高校東街羽神生活超市，新區(qū)隆世豐便民利民銷售市場(chǎng)因涉嫌有哄抬物價(jià)，不...

　　近日，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局政策研究室下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全監(jiān)管的通知》（下列稱《通知》），進(jìn)一步加強(qiáng)連鎖加盟食品經(jīng)營(yíng)公司食品類安全管理，全力以赴守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。 　　《通知》確立，連鎖加盟食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部基地要認(rèn)真落實(shí)監(jiān)督責(zé)任。一是加強(qiáng)安全工作，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)任，不斷完善...

　　干果就是指具備硬實(shí)殼子的木本植物類綠色植物的子粒，包含核桃仁，栗子，杏核，扁桃核，核桃，南瓜子，香榧，生核桃，松籽等。干果含有蛋白，不飽和脂肪等，是備受顧客喜歡的一類食品類。但干果在濕冷條件下，易吸取空氣中的水份，受黃曲霉菌環(huán)境污染。這也許會(huì)提供哪些傷害？消費(fèi)時(shí)要注意什么？特做下列風(fēng)險(xiǎn)分析。 　　1 　　什么是霉菌？ 　　黃曲...

　　為進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)顧客合法權(quán)利，海西州市場(chǎng)監(jiān)督管理進(jìn)行了“蟹卡”等時(shí)令商品運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為集中整治行動(dòng)。 　　一是提升關(guān)鍵行業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品監(jiān)督管理。對(duì)焦節(jié)日期內(nèi)大閘蟹等時(shí)令商品，以大中型商場(chǎng)、餐館企業(yè)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)為關(guān)鍵進(jìn)行集中整治，關(guān)鍵查驗(yàn)產(chǎn)品包裝及廣告宣傳個(gè)人行為，是不是實(shí)價(jià)，是不是存有價(jià)格欺詐，經(jīng)營(yíng)人在...

　　近些年，伴隨著中國(guó)人民群眾生活水平的提升，大家的營(yíng)養(yǎng)健康觀念和對(duì)保健品的認(rèn)同度持續(xù)提升，殊不知，現(xiàn)實(shí)生活中許多顧客尤其是老人遭受保健品“消費(fèi)陷阱”的現(xiàn)象五花八門…… 　　日前，云廣新聞報(bào)道《天天3?15》綜藝節(jié)目邀約了云南市場(chǎng)監(jiān)督管理和云南產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測(cè)研究室相關(guān)人員，為眾多顧客...

　　依照國(guó)家市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)進(jìn)行“蟹卡”等時(shí)令商品運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為集中整治工作中的公告，天津市場(chǎng)管理委于最近在全區(qū)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行“蟹卡”等時(shí)令商品運(yùn)營(yíng)個(gè)人行為集中化集中整治，對(duì)看到的情況依規(guī)開展處理，強(qiáng)有力凈化處理市場(chǎng)的需求自然環(huán)境。 　　依據(jù)通告規(guī)定，河?xùn)|、河?xùn)|區(qū)、南開、東麗等區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理...