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風(fēng)險(xiǎn)管理

日本公開(kāi)征集關(guān)于恩拉霉素的健康影響評(píng)價(jià)的相關(guān)意見(jiàn)

     食用添加劑網(wǎng)訊 3月23日,日本內(nèi)閣府食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì)事務(wù)局點(diǎn)評(píng)第二課發(fā)布信息稱(chēng),2022年3月22日舉辦了第852回食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì),大會(huì)上對(duì)恩拉菌素開(kāi)展了食品類(lèi)安全風(fēng)險(xiǎn)管理,食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì)覺(jué)得其在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)管控范疇內(nèi)基本上不可能對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。     現(xiàn)就以...

日本公開(kāi)征集關(guān)于硫普羅寧的健康影響評(píng)價(jià)的相關(guān)意見(jiàn)

    食用添加劑網(wǎng)訊 3月23日,日本內(nèi)閣府食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì)事務(wù)局點(diǎn)評(píng)第二課發(fā)布信息稱(chēng),2022年3月22日舉辦了第852回食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì),大會(huì)上對(duì)硫普羅寧開(kāi)展了食品類(lèi)安全風(fēng)險(xiǎn)管理,食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì)覺(jué)得其在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)管控范疇內(nèi)基本上不可能對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。     現(xiàn)就以上內(nèi)容公布征...

鷹潭市智慧賦能助力食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理

  為強(qiáng)化食品運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理方法,科學(xué)合理合理執(zhí)行管控,鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理深入開(kāi)展食品類(lèi)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)管理工作中。   不斷升級(jí)聰慧監(jiān)管平臺(tái)系統(tǒng)軟件,加設(shè)食品類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)性分類(lèi)管理等控制模塊,采用數(shù)字電子化信息科技方式執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)鑒定。安全風(fēng)險(xiǎn)從低到高區(qū)劃為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)性、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)性、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)級(jí)別。依據(jù)安全風(fēng)險(xiǎn)鑒定結(jié)果,明確監(jiān)督...

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展2021年度食品銷(xiāo)售單位風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定工作的通知

各個(gè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理,臨港新片區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理:   為深入貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,強(qiáng)化食品市場(chǎng)銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)管控,執(zhí)行科學(xué)研究合理管控,提高管控工作效率和食品質(zhì)量安全確保工作能力,依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》(市場(chǎng)監(jiān)督食經(jīng)〔2019〕64號(hào))和《上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)...

青海市場(chǎng)監(jiān)管局東川分局先行開(kāi)展餐飲服務(wù)單位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定

  為進(jìn)一步夯實(shí)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任和管控義務(wù),加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)階段風(fēng)險(xiǎn)管控,進(jìn)一步保證管轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,青海市場(chǎng)監(jiān)督管理東川大隊(duì)對(duì)片區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)優(yōu)先進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)鑒定公示公告工作中。   本次風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)鑒定根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》,融合日常巡視工作中深層次到管轄區(qū)各餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè),嚴(yán)苛依照《餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因...

赤峰市翁旗市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控與風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作

  進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)階段安全管理效率和食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作能力,減少管控風(fēng)險(xiǎn)性,提高食品質(zhì)量安全安全保障水準(zhǔn),赤峰市翁旗市場(chǎng)監(jiān)督管理強(qiáng)化食品商品流通階段風(fēng)險(xiǎn)防控與風(fēng)險(xiǎn)性分類(lèi)管理工作中,根據(jù)量化分析等級(jí)分類(lèi)和多元化管理方法,提高食品銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)管控,科學(xué)研究合理執(zhí)行管控,確保顧客“舌尖上的美味的安全性”。   具...

2021版食品中農(nóng)藥最大殘留限量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解析

  編者按:2021年3月,國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合公告《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)(以下稱(chēng)2021版GB 2763)。此次修訂的2021版GB 2763新增農(nóng)藥品種和限量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量多、調(diào)整幅度大、涉及面廣,將對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生較大影響。該標(biāo)準(zhǔn)將于20...