近日，《白酒工業(yè)術語》國家標準發(fā)布，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑...新標準將于2022年6月起實施。 《白酒工業(yè)術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準發(fā)布。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標準信息部主任助理、標準主要起草人之一孟鎮(zhèn)稱：新標準實施后，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加...

食品添加劑網(wǎng)訊，近日，福建省市場監(jiān)管局組織召開上半年食品安全風險交流會商會議。福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、衛(wèi)健委、海洋與漁業(yè)局、糧食和物資儲備局、林業(yè)局、福州海關等部門抽檢監(jiān)測工作負責人，福建省市場監(jiān)管局食品抽檢處、食安協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲處、特殊食品處等處室主要負責人及相關人員，省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院等有關專家以及食品抽檢秘書組人員...

近日，海關總署發(fā)布了2021年6月全國未準入境食品化妝品信息。2021年6月，全國海關在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境的食品249批次。 其中，由大連索爾國際貿(mào)易有限公司進口自日本的Ajinomoto AGF，Inc生產(chǎn)的2批次共302.4千克AGF布蘭迪飲料濃漿，因超范圍使用食品添加劑焦糖色（亞硫酸銨法）被海關拒絕入境，...

近日，沙洋縣人民法院依法裁定一起行政執(zhí)行案，準許強制執(zhí)行，并組織雙方達成執(zhí)行和解協(xié)議。原來，當?shù)匾毁徫飶V場因銷售不合格食品及未按規(guī)定建立食品進貨查驗記錄制度，違反《中華人民共和國食品安全法》，受到市場監(jiān)督管理部門警告、沒收違法所得7元及罰款萬元的處罰。 [caption id="attachment_2893" align="ali...

食品添加劑網(wǎng)7月12日消息，近日，“泰式茶飲”成為網(wǎng)紅食品，又有網(wǎng)紅食品出事了。日前，深圳市市場監(jiān)管部門的專項抽檢發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)紅飲品店、餐館的“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品被查出違法添加食用色素，已經(jīng)被立案調(diào)查。 據(jù)瀟湘晨報報道，深圳市市場監(jiān)管局日前對20家餐飲單位的20批次網(wǎng)紅飲品，進行了人工合成類色素項目的檢測。結果顯示，有15批次樣品違規(guī)...

食品添加劑網(wǎng)7月8日消息，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們不僅追求吃得飽，更關注如何吃得安全、吃得健康。食品安全標準在整個食品安全工作中發(fā)揮著非常重要的作用，國家食品安全風險評估中心標準一室主任、研究員朱蕾介紹，“十三五”期間，我國食品安全標準工作成效是非常顯著。截至目前，共發(fā)布食品安全國家標準1366項?！澳壳暗氖称钒踩珮藴誓軌蚧?..

無肉不歡，無辣不歡，鹵味食品撐起千億市場。在杭州舉辦的FBFI2021食品飲料創(chuàng)新論壇上，鹵味覺醒CEO王璐對鹵味市場進行了深度剖析。 消費者口味偏好 總體而言，中華民族是非常愛吃肉的民族，中國消費者也是處于一個無肉不歡的狀態(tài)。據(jù)中國統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，1985年-2019年，我國人均肉消耗量從22公斤漲至36公斤，以豬肉消費為主。不...

食品添加劑網(wǎng)7月4日消息，食品添加劑已過期大半年，仍用來制作面包、吐司食品，近日，因使用超過保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營食品，海南金海安物業(yè)發(fā)展有限責任公司興泰粵海酒店（以下簡稱“興泰粵海酒店”）被處罰5萬元。 [caption id="attachment_4204" align="aligncenter" width="700"]...