山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會各會員單位： 山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會、山東廣播電視臺農(nóng)科頻道聯(lián)合全國餐飲、團(tuán)餐行業(yè)成員單位、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)，將于2023年4月14日—16日在泰安市泰山國際會展中心舉辦2023中國(山東) 團(tuán)餐食材博覽會暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會，“山東食博會”立足山東優(yōu)質(zhì)豐富的食品食材資源，面向全國...

自“三抓三促”行動開展以來，甘肅省榆中縣市場監(jiān)督管理局聚焦群眾舌尖上的安全，充分發(fā)揮食品安全快檢“前沿哨”的作用，加大食品快檢力度，從源頭化解食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾菜籃子、米袋子的消費安全。 據(jù)了解，此次快檢工作重點針對農(nóng)村便利店、農(nóng)貿(mào)市場、中小型餐館等經(jīng)營場所，以蔬菜、水果、食用...

為貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導(dǎo)意見》，加強食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，2022 年省市場監(jiān)管局組織總院發(fā)展院開展食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全問卷調(diào)查、食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及質(zhì)量管理分析調(diào)研工作，綜合評價全省食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀，并對結(jié)果進(jìn)行整理分析形成《江西省食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量分析藍(lán)...

食品添加劑網(wǎng)訊 3月22日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布2023年第9期通告，通報了28批次不合格食品，其中，有7批次食品檢出食品添加劑問題。 抽檢信息顯示，不合格食品分別為遵義黔小樹電子商務(wù)有限公司銷售的遵義市奇權(quán)果蔬專業(yè)合作社生產(chǎn)的無油剁椒，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）超標(biāo)；南明區(qū)黔恒君食品廠銷售的南明區(qū)黔恒君食品廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙...

疫情過后消費者越來越重視個人健康，他們已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的保健營養(yǎng)品，功能性食品的出現(xiàn)逐漸顛覆了人們對營養(yǎng)保健品的服用習(xí)慣。根據(jù)Innova最新發(fā)布的2023中國食品飲料十大趨勢指出顯示，當(dāng)問及中國消費者食品/飲料中哪些產(chǎn)品特性值得花更多錢時，排名第一的是“促進(jìn)身體健康的功能性成分”。越來越多的消費者開始有目的地選...

各有關(guān)單位： 在中國科協(xié)和國家相關(guān)部委的大力支持下，我學(xué)會與國際食品科技聯(lián)盟自2010年開始連續(xù)十三年在北京召開“國際食品安全與健康大會”，每屆大會均吸引了來自全球政府相關(guān)部門、科技界、工業(yè)界的數(shù)百位代表參會，受到國內(nèi)外食品界同仁的高度關(guān)注。 十三年來，會議成果為中國食品安全與健康管理工作提供了借鑒，為政府、科...

俄羅斯衛(wèi)星社2月22日報道，根據(jù)白俄羅斯農(nóng)業(yè)和食品部2023年2月20日第24號決議，白方再次調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品最低出口價格。例如，對俄羅斯出口的濃縮或加糖處理的粉末狀、顆粒狀或其他固態(tài)形式的牛奶和奶油，其每公斤售價從以往不低于210俄盧布現(xiàn)降至200俄盧布；對歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟、獨聯(lián)體國家和格魯吉亞出口同類產(chǎn)品，其每公斤售價從不低于3.5美元降至2....

俄羅斯衛(wèi)星通訊社2月15日明斯克訊，白俄羅斯農(nóng)業(yè)和食品部副部長沙戈伊科表示，去年白俄羅斯食品向歐盟的供應(yīng)增長了50%。白方?jīng)]有對向歐盟出口食品實行任何限制措施。2022年，白向全球100多個國家出口食品，出口總額達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的83億美元，主要出口市場仍是俄羅斯，占比約70％。白致力于擴(kuò)大出口版圖，其中包括增加對華出口。白正嘗試開發(fā)非洲市場，研...