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檸檬酸蘋果酸鈣

產(chǎn)品名稱：檸檬酸蘋果酸鈣?食品級 又名：枸櫞酸蘋果酸鈣（果酸鈣） CAS號：74-79-3 理化性質(zhì)：檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物
  • 所屬分類： 營養(yǎng)劑
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

檸檬酸蘋果酸鈣

產(chǎn)品名稱：檸檬酸蘋果酸鈣?食品級

又名：枸櫞酸蘋果酸鈣（果酸鈣）

CAS號：74-79-3

理化性質(zhì)：檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)點(diǎn)。作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區(qū)銷售，美國(1986年)、日本(1990)、歐洲(1991年)已經(jīng)開始銷售。日本衛(wèi)生福利部已批準(zhǔn)檸檬酸蘋果酸鈣作為“特殊健康食品”的原料，加拿大政府已批準(zhǔn)檸檬酸蘋果酸鈣吞服片和咀嚼片作為醫(yī)藥上的鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：要置于陰涼干燥處避光密閉保存。

用途：營養(yǎng)劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

河南檸檬酸蘋果酸鈣生產(chǎn)廠家請嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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