依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對(duì)應(yīng)的抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案，我區(qū)機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)了調(diào)味料，糧食作物制品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，別的食品類，餐飲食品，飲品，曲奇餅干，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品9食品類981批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)要求檢測(cè)和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品970批號(hào)，不過關(guān)試品11批號(hào)（抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容詳見附件）。

　　一，整體狀況

　　調(diào)味料250批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；糧食作物制品128批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；植物油，植物油脂以及產(chǎn)品102批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品36批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；食用農(nóng)產(chǎn)品246批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品240批號(hào)，不過關(guān)試品6批號(hào)；別的食品類64批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品63批號(hào)，不過關(guān)試品1批號(hào)；餐飲食品60批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品58批號(hào)，不過關(guān)試品2批號(hào)；飲品54批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品53批號(hào)，不過關(guān)試品1批號(hào)；曲奇餅干41批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品40批號(hào)，不過關(guān)試品1批號(hào)。

　　二，不過關(guān)試品狀況

　　1.允差徐州市沛豐食品類有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造，北京市順家購(gòu)物廣場(chǎng)連鎖加盟有限責(zé)任公司第六子公司運(yùn)營(yíng)的日式小餅形（鴨蛋黃味）（曲奇餅干），丙二醛（以人體脂肪計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測(cè)中心。

　　2.允差北京南河北省星現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造，北京市開心三六五店鋪運(yùn)營(yíng)的豬肉松味沙拉醬三角飯團(tuán)，單核細(xì)胞增長(zhǎng)李斯特氏菌不符商品明確規(guī)范。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　3.北京市惠豐和經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司公司經(jīng)營(yíng)的沙母蟹，鎘（以Cd計(jì)） 不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)肉制品綜合性研究所。

　　4.北京市宸康云閣餐館有限責(zé)任公司應(yīng)用，消毒殺菌的鮮面條碗，擺盤，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試控股集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　　5.允差北京市天寧怡品飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測(cè)院。

　　6.北京市三娃海產(chǎn)品店運(yùn)營(yíng)的河鱸魚，磺胺類（總產(chǎn)量） 不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為全國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

　　7.北京市許官人配送蔬菜有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的莧菜，腐霉利不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　8.北京市錦益網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限責(zé)任公司北京朝陽(yáng)區(qū)甜水園店運(yùn)營(yíng)的新鮮蝦爬子，鎘（以Cd計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)肉制品綜合性研究所。

　　9.北京市大運(yùn)河通源農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)（關(guān)青鋒）運(yùn)營(yíng)的油菜子，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　10.北京市華冠商業(yè)服務(wù)智能科技有限責(zé)任公司北京亦莊店運(yùn)營(yíng)的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為全國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

　　三，對(duì)于在食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)中看到的不過關(guān)食品類及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)依規(guī)調(diào)研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

　　特此公告。

　　配件：

　　   1.此次檢測(cè)新項(xiàng)目.docx

　　   2.食品類抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls

　　   3.食品類抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls

　　   4.不過關(guān)項(xiàng)目說明.docx

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月10日