為保證“中秋節(jié)、十一國慶”國慶中秋雙節(jié)期內(nèi)讓廣泛廣大群眾吃上放心肉，9月13日起，阜新市庫倫旗銷售市場監(jiān)督管理局協(xié)同旗派出所，對管轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、高校食堂、餐館經(jīng)營者、肉類食品小型加工廠生產(chǎn)加工店及附近零售商戶進行肉及肉食品專項整治行動。

　　稽查人員主要對肉類食品經(jīng)營人的法律主體、肉類食品來源于方式、肉類食品檢驗檢疫證明、肉制品質(zhì)量合格證書及進口冷鏈運輸食品類“六證一碼”（即入關(guān)貨品檢驗檢疫檢測證實、入關(guān)貨品報關(guān)資料、消毒殺菌證實、抗體檢測匯報、購料憑據(jù)、阜新市進口冷鏈運輸食品類集中化倉出庫證實和進口冷鏈物流食品安全追溯二維碼）等開展了查驗，對來路不明的依規(guī)依法開展依法查處，不可以給予有關(guān)說明的一律不允許生產(chǎn)加工市場銷售。

　　根據(jù)本次專項整治，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)運營來路不明、與票據(jù)不相符合、沒經(jīng)檢驗檢測或檢驗檢測不過關(guān)的生小鮮肉及肉食品等違紀(jì)行為，嚴(yán)防病亡、沒經(jīng)檢驗檢測或檢驗檢測不過關(guān)、來路不明的肉及肉食品注入市場的需求。兩企業(yè)在檢測流程中還協(xié)同宣傳策劃了《食品安全法》等專業(yè)知識，合理標(biāo)準(zhǔn)肉類食品商品銷售市場運營紀(jì)律。

　　到目前為止，共查驗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi)部小鮮肉商家17家，高校食堂3家，食品工業(yè)小型加工廠12家，肉類食品冷鏈物流商家5家，餐飲經(jīng)營企業(yè)4家，派發(fā)《食品安全法》指南200余冊。