小麥胚芽是小麥制粉過程中的主要副產(chǎn)物，營養(yǎng)價值豐富，其中高含量的蛋白質以及不飽和脂肪酸讓小麥胚芽可作為蛋白補充劑與糧油制品的理想原料。但由于小麥胚芽中存在高活性的內源脂肪氧化酶、高含量的抗營養(yǎng)因子以及高水分活度，使得小麥胚芽難以直接作為食品加工原料得到有效利用，往往被作為飼料或廢料處理。發(fā) 酵作為改良食品理化及加工特性的有效方法，在小麥胚...

　　刺參是中國傳統(tǒng)滋補佳品，食用歷史近2000年，中醫(yī)古籍及現(xiàn)代醫(yī)學均證實海參在補腎、滋陰、補血、養(yǎng)胎、抗腫瘤、抗凝血、增強免疫力等方面的作用。2021年全國刺參總產(chǎn)量16萬噸，約16億只，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值600億元。 　　一 　　產(chǎn)業(yè)概況 　　1、2021年全國刺參養(yǎng)殖面積360萬畝，產(chǎn)量16萬噸，約16億只?？鄢＝?.5萬噸，全...

各個區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、光明食品（集團公司）有限責任公司： 　　為進一步加強當?shù)仃P鍵小動物病疫免疫力工作中，壓實重要小動物病疫防治基本，依照《國家動物疫病強制免疫指導意見（2022—2025年）》和《2022年國家動物疫病免疫技術指南》的規(guī)定，融合當?shù)鼐唧w，我委機構制訂了《上海市動物疫病強制免疫計劃實施方案（2022—...

各市區(qū)（州）農(nóng)牧業(yè)（農(nóng)牧）鄉(xiāng)村局： 　　依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》和《國家動物疫病強制免疫指導意見（2022—2025年）》，融合防治具體制訂了《2022年四川省動物疫病強制免疫計劃》，現(xiàn)下發(fā)你們，請抓好落實。 　　四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳   　　2022年2月7日 　　2022年四川省小動物病疫強制性免疫力方...

各市區(qū)（州）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廳機關單位相關部室、廳屬相關企業(yè)： 　　為進一步加強我省動植物病疫強制性免疫力工作中，依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《貴州省動物防疫條例》相關要求和《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于印發(fā)<國家動物疫病強制免疫指導意見（2022—2025年）>的通知》（農(nóng)牧業(yè)發(fā)〔2022〕1號）精神實質，融合我國具體，我廳...

　　2022年2月1日龍年大年初一，Nature子刊《ISME Communications》線上發(fā)布南農(nóng)大資環(huán)學校沈其榮工程院院士精英團隊LorMe試驗室的近期科研成果《Exploring rhizo-microbiome transplants as a tool for protective plant-microbiome man...

　　近日，西北農(nóng)林科技大學植保學校黃麗麗專家教授水果樹病蟲害病原生物學及綜合性預防科學研究精英團隊在《New Phytologist》刊物線上發(fā)布了題寫“A fungal microRNA-like RNA subverts host immunity and facilitates pathogen infection by...

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京市獸醫(yī)研究室奶產(chǎn)品品質與風險評價自主創(chuàng)新精英團隊在內服堿性磷酸酶（ALP）對嬰兒肝部發(fā)炎防止領域獲得重大進展，科學研究揭露了內服ALP根據(jù)上漲miR-146a的表述和緩解炎癥現(xiàn)象以緩解肝結構損害的作用機制，為科學合理生產(chǎn)加工牛乳、提升牛乳質量安全性給予了具體指導。有關科研成果刊登在《國際免疫藥理學（Intern...