日前，衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展全面排查，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品等違法行為。市縣兩級(jí)出動(dòng)執(zhí)法人員700余人次，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、加工作坊、經(jīng)營(yíng)門店，餐飲飯店開(kāi)展詳細(xì)摸排，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。 　　現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)檢查五個(gè)方面內(nèi)容：一是看生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房、留樣等環(huán)節(jié)查...

　　新學(xué)期伊始，為全方位搞好春天高校食堂及附近食品衛(wèi)生安全工作中，保證老師學(xué)生飲食衛(wèi)生安全，最近，甘肅省民勤縣食品藥品安全第三方檢測(cè)核心對(duì)管控管轄區(qū)院校（托幼所）餐廳及院校附近食品類商品流通店面開(kāi)展了集中化查驗(yàn)。 　　在檢查全過(guò)程中，催促院校貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人義務(wù)，確立食品安全監(jiān)管工作人員和各個(gè)工作崗位的安全職責(zé)，嚴(yán)格遵守《...

 　　2022年2月24日，韓食品藥品部（MFDS）公布商品流通肉制品中飼料殘余水準(zhǔn)的安全系數(shù)評(píng)定結(jié)果，對(duì)在首爾商品流通的373例高耗費(fèi)肉制品中的飼料殘余量開(kāi)展了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。評(píng)定目標(biāo)優(yōu)先選擇考慮到牛、豬、雞、牛奶和雞蛋等高線交易肉制品。對(duì)已獲準(zhǔn)應(yīng)用但未列為該明細(xì)的飼料創(chuàng)建殘余承受規(guī)范明細(xì)，并選用統(tǒng)一的未驗(yàn)出水準(zhǔn)規(guī)范（0.01mg/...

　　2022年1月14日，我國(guó)副食品商品流通研究會(huì)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)性聯(lián)合會(huì)舉辦《食育佳加標(biāo)識(shí)管理通則》、《兒童果蔬汁飲料》、《兒童膨化食品》團(tuán)隊(duì)基準(zhǔn)線上研討會(huì)。 　　北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)校、我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品類所、北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)校、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食材與營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)展趨勢(shì)研究室、杭州市寶媽媽溫馨餐飲管理有限責(zé)任公司、杭州市心芽信息內(nèi)容...

 　　近年來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理用心貫徹執(zhí)行省局和市政府辦關(guān)于食品安全工作的決策部署，深入開(kāi)展歷時(shí)大半年的食品衛(wèi)生安全集中整治、夏天食品衛(wèi)生安全集中整治、鄉(xiāng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品類重點(diǎn)稽查行動(dòng)等一系列集中整治行動(dòng)，專項(xiàng)整治生產(chǎn)制造、商品流通、餐飲經(jīng)營(yíng)階段食品衛(wèi)生安全突顯問(wèn)題，增加對(duì)食品衛(wèi)生安全違規(guī)行為的打壓幅度，查處了一批食品類違反規(guī)定...

　　2021年12月29日，受省海洋與漁業(yè)局授權(quán)委托，省水產(chǎn)品研究室、省水產(chǎn)品加工商品流通行業(yè)協(xié)會(huì)在深圳機(jī)構(gòu)舉辦藻類鉛超標(biāo)問(wèn)題討論會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)函了黃海水產(chǎn)品研究室、全國(guó)各地水產(chǎn)品技術(shù)性規(guī)范化技術(shù)性委員會(huì)生產(chǎn)加工分技委、我國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家海產(chǎn)品質(zhì)檢中心、省水產(chǎn)品研究室、省產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)研究所、省水產(chǎn)品技術(shù)推廣客運(yùn)站、泉州市產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測(cè)院、...

　　2022年元旦節(jié)、春節(jié)將至，為保證全省人民過(guò)上和諧、安全性的節(jié)日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理采用強(qiáng)有力對(duì)策，進(jìn)行國(guó)慶中秋雙節(jié)期內(nèi)專項(xiàng)整治，以身體力行抗住“病”（新冠肺炎疫情）、管住“店”（食品類商品流通公司和餐飲業(yè)）、貫徹落實(shí)“碼”（蒙冷鏈物流、追溯碼）、護(hù)住&ldq...

　　人是鐵飯是鋼，食以安為先。食品保質(zhì)期是食品衛(wèi)生安全行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵定義。在餐飲業(yè)流通業(yè)，公司日常的食品工業(yè)制作過(guò)程中很多應(yīng)用預(yù)包裝（材），而針對(duì)開(kāi)封市后無(wú)法一次性使用完的預(yù)包裝（材），其儲(chǔ)存的自然環(huán)境和時(shí)間，即“二次保存期”對(duì)食品類（材）的安全性尤為重要。 　　為探尋加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)流通業(yè)食品衛(wèi)生安全的合理管控，按...