近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品2...

　　近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取通過網(wǎng)絡平臺或線下實體店銷售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品...

食品添加劑網(wǎng)訊 8月5日，山西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布了第22期食品安全監(jiān)督抽樣檢查信息。局提取餅干、餐飲食品、茶及相關產(chǎn)品、油炸食品及堅果產(chǎn)品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂制品、蛋糕、罐頭、葡萄酒、冷凍飲料、食品加工、肉制品、乳制品、糖等27類食品642批樣品，9批不合格。 在不合格食品中，7批食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)農(nóng)獸藥殘留...

近日，山西省市場監(jiān)督管理局組織了食品安全監(jiān)督抽樣檢查，提取餅干、餐飲食品、茶及相關產(chǎn)品、油炸食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂制品、蛋糕、罐頭、葡萄酒、冷凍飲料、食品加工產(chǎn)品、肉制品、乳制品、糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、土豆及膨化食品、水果制品、冷凍食品、糖果制品、調味品、飲料及食用油、油及其產(chǎn)品。根據(jù)國家食品...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 3月16日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2022年第7期食物抽樣檢驗狀況，抽樣檢驗的保健品、餐飲食品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、木薯淀粉及淀粉產(chǎn)品、豆類食品、速食食品、水果罐頭、酒水、糧食作物加工品等18大食品類1223批號試品中，有18批號試品驗出不過關，涉及到農(nóng)飼料殘余超標準、質量標準不合格、食用添加劑超限定...

　　近些年，因為顧客的生態(tài)環(huán)境保護、動物權利和個人健康觀念提高，綠色植物基肉食品遭受普遍關心。高水份壓擠技術性用以制取綠色植物基肉食品，具備生產(chǎn)制造高效率、營養(yǎng)元素損害少、耗能低、無廢棄物排出等優(yōu)勢。在高水份壓擠流程中，蛋白質分子屈伸、集聚、化學交聯(lián)是產(chǎn)生相近肉類食品纖維組織的基本。與此同時，木薯淀粉做為填充料和黏合劑，可改進蛋白的持水溶...

 　　2022第九屆國際性微生物發(fā)酵商品與技術設備展會(濟南市)-BIO CHINA 2022發(fā)醇展現(xiàn)階段已變成微生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈一年一度領域盛典，展覽會將緊緊圍繞，生物技術、發(fā)酵工程、細胞工程、蛋清工程項目、生物技術（抗菌素、疫苗等）、生物飼料、有機農(nóng)藥、生物有機肥、生物技術、食品類發(fā)醇、發(fā)酵商品（碳水化合物及有機物、木薯淀粉及...

 　　環(huán)境與考驗 　　青年人生物學家社區(qū)論壇 　　伴隨著世界各國政府部門“禁塑令”的頒布，運用可再生天然高分子開發(fā)設計新材料正逐步成為了大家廣泛關心的聚焦點。淀粉是大自然中成分較多的糖類與碳水化合物之一，質優(yōu)價廉、可再生資源、生物降解、相溶性好，可用以制取作用因素媒介、組織工程支撐架、聚電解質溶...