食品添加劑網(wǎng)訊 9月30日，湖南銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2021年第20期通知，驗(yàn)出12批號(hào)不過(guò)關(guān)食品類(lèi)。 　　5批號(hào)食品類(lèi)驗(yàn)出食用添加劑難題 　　5批號(hào)食品類(lèi)驗(yàn)出食用添加劑難題，各自為允差湖南省新源食品類(lèi)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的巴戟天飲（別的飲品），脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計(jì)）新項(xiàng)目不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；允差株洲市...

中文名稱 脫氫乙酸及其鈉鹽（又名脫氫醋酸及其鈉鹽） 英文名稱 dehydroacetic acid, sodium dehydroacetate CNS號(hào) 17.009(i),17.009 (ii) INS號(hào) 265,266 功能 防腐劑 備注 ...

最近，河南銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)了曲奇餅干，餐飲食品，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，調(diào)味料，速食食品，酒水，糧食作物制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品，飲品10大食品類(lèi)814批號(hào)試品，抽樣檢查新項(xiàng)目及格試品800批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品14批號(hào)。檢測(cè)新項(xiàng)目等詳細(xì)情況見(jiàn)配件。詳細(xì)情況通知如下所示： 　　一、不合格產(chǎn)品狀況 　　1.西...

防腐蝕防腐劑類(lèi)型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對(duì)于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實(shí)際效果，而對(duì)別的菌無(wú)抑制效果或功效較差，與此同時(shí)也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實(shí)際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...

　　中秋節(jié)即將到來(lái)，廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局融合“我來(lái)為人民群眾辦好事”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，把學(xué)黨史、悟觀念的出發(fā)點(diǎn)和著力點(diǎn)放到文明城市創(chuàng)建上，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生安全“四個(gè)最嚴(yán)”規(guī)定，抓牢中秋佳節(jié)令食品類(lèi)安全管理品質(zhì)工作中，機(jī)構(gòu)我省銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行節(jié)氣食品類(lèi)重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)，并對(duì)生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售、餐...

　　最近，亳州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)進(jìn)行了中秋佳節(jié)令食品類(lèi)重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)。此次共抽樣檢驗(yàn)月餅商品123批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)120批號(hào)，不過(guò)關(guān)3批號(hào)。不過(guò)關(guān)試品涉及到菌落總數(shù)、脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計(jì)）指標(biāo)值。 　　一、不過(guò)關(guān)試品實(shí)際信息內(nèi)容（復(fù)檢信息內(nèi)容） 　　在亳州市譙城區(qū)清真餐廳衛(wèi)宏食品加工廠抽樣檢驗(yàn)的五香牛肉月餅，菌落總...

食品添加劑網(wǎng)7月15日訊，據(jù)六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息 近期，六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、酒類(lèi)、肉制品、茶葉及相關(guān)制品等4類(lèi)食品35批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品32批次、不合格樣品3批次，不合格樣品涉及食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題。 ...

產(chǎn)品名稱：脫氫乙酸 食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：脫氫乙酸、α,γ-二乙?；阴Ｒ宜帷ehydroacetic Acid CAS號(hào)：16807-48-0 EINECS NO：212-227-4 分子式：C8H8O4 分子量：168.14672 理化性質(zhì)：脫氫乙酸（DA，Dehydr...