習(xí)以為常的增粘劑新聞媒體曾曝料了粥店用增粘劑卡拉膠的難題，殊不知，增粘劑確實風(fēng)險嗎？實際上，國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不太可能要求添加物的攝取量，更不太可能要求早飯能否加添加物。增粘劑聽起來可怕，實際上每一天都出現(xiàn)在當(dāng)今社會里，只不過是你沒注意到而已。你見過飯?zhí)没虿蛷d里的雞蛋湯嗎？聽說有工作經(jīng)驗的主廚僅用一個雞蛋就要一桶裝湯看起來飄浮著很多生雞蛋，竅...

伴隨著科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展趨勢,大家的環(huán)境保護(hù)意識日趨提高、對身心健康的需求愈來愈高,環(huán)境保護(hù)政策法規(guī)也日趨健全,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,已成為了世界建筑涂料界遭遇的首要難題。水性漆做為一種以水為有機(jī)溶劑或助懸劑的綠色環(huán)保建筑涂料,因為其有機(jī)化學(xué)揮發(fā)性有機(jī)物少、低成本、工程施工便捷可靠等特點被普遍應(yīng)用在工程建筑、車輛、家居家具、造紙工業(yè)等...

文│青BB編寫│小灰灰前些年的“皮鞋酸奶”可謂是過去了之后，前段時間又爆出去一個“合成牛排”！為何增粘劑能被惹出這么多呵呵噠啊……增粘劑也很失落啊……什么叫增粘劑增粘劑便是能夠提升食物的粘稠度或是產(chǎn)生疑膠的一類化學(xué)物質(zhì)。盡管“疑膠”聽起來挺“有機(jī)化學(xué)”的，可是我覺得在日常生活中很普遍。例如大家燉豬腳雞爪或是燜魚的情況下，剩余的料汁制冷以...

新聞記者｜梅嶺12月24日，市場管理質(zhì)監(jiān)總局公布《關(guān)于公開征求2020年食品安全監(jiān)督抽檢計劃意見的公告》，甜蜜素、酒精含量、工業(yè)甲醇、糖精鈉、三氯蔗糖等被列入純糧酒的關(guān)鍵抽樣檢驗新項目。頁面電視記者前不久走訪調(diào)查了北京市眾多煙酒專賣店、商場等。發(fā)覺一部分低端白酒成分表中，確立標(biāo)出帶有食用香料、工業(yè)乙醇等化學(xué)物質(zhì)。這類白酒價格廣泛稍低，...

目前市面上的“零加上”“不含防腐劑”熱潮，很有可能要踩剎車了。近日，國家市場監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局發(fā)布消息稱，對《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》開展公布征詢建議，擬要求不可標(biāo)明“零加上”“非轉(zhuǎn)基因油”等字眼?，F(xiàn)如今，許多食品包裝材料都標(biāo)明“零加上”“不增加生成著黑色素、不加上增味劑”等字眼。也因而獲得了許多顧客親睞?！傲慵由稀绷⒓戳私獗闶菦]...

4月9日，崔醫(yī)生和育學(xué)園高級營養(yǎng)專家賈梅教師開展了一場以“食用添加劑？恐怖嗎？”為主題風(fēng)格的直播間。直播間環(huán)節(jié)中，許多粉絲都缺憾自身的提出問題沒有被翻牌子，那麼今日，小園子就把大伙兒有關(guān)“食品安全”的疑慮整理一下，并統(tǒng)一做答吧！1.食用添加劑有什么作用？答：《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)》中有清晰的要求，食用添加劑是為改進(jìn)食物質(zhì)量和色、香、味，及其...

談起食品類中的添加物，許多人都是十分排斥，由于近期曝出的食物安全事故確實是令人吃驚，例如加上了三聚氰胺的嬰兒奶粉、被上色的饃饃等。也因而食用添加劑被我們所熟識，與此同時也提供了許多誤會，給人一種食用添加劑全是壞的念頭。有關(guān)食用添加劑的誤會都有哪些？誤會一：我們中國人吃的添加物數(shù)最多實際上，資本主義國家食用添加劑的利用率非常高，關(guān)鍵由于這...

食用添加劑對身體有危害嗎？聲稱“零加上”的食品廣告語是不是可靠？食材過去了有效期還能不能服用？純絕食減肥是不是身心健康合理？……6月16日至17日，由農(nóng)民日報舉辦、新華網(wǎng)籌辦的2021全國各地食品衛(wèi)生安全愛鳥周“食品衛(wèi)生安全新聞媒體夏令營”在京舉行。來源于食品衛(wèi)生安全行業(yè)這方面的專家權(quán)威專家向新聞媒體從業(yè)人員干了眾多食品類方面的話題討論...