河南蛋白酶廠家?guī)P(guān)注9種食品添加劑新品種公開征求意見，食品添加劑網(wǎng)援引新京報(bào)4月14日訊（記者 劉歡）新京報(bào)記者4月14日獲悉，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心日前在其官網(wǎng)發(fā)布公告，就蛋白酶、非洲竹芋提取物、愛德萬甜等9種食品添加劑新品種擴(kuò)大使用范圍和使用量的申請(qǐng)公開征求意見。目前，上述食品添加劑的安全性和工藝必要性已通過專家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查...

在我們的日常生活當(dāng)中，不少人購(gòu)買食物時(shí)都會(huì)很習(xí)慣性的看一看配料表，然而很多食物的配料表都讓一些強(qiáng)迫癥看著不舒服，因?yàn)閹缀趺靠钍澄锒己懈鞣N各樣的食品添加劑。 食品添加劑是有害的，這幾乎是所有人腦海中固有的看法，其實(shí)不然，食品添加劑只要不過量，對(duì)人體沒有任何傷害。因?yàn)檫@些食品添加劑本就是食物本身提取出來的。例如各類食物的染色劑，其實(shí)就是從...

到2025年，全球食品添加劑市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到590億美元紐約，2020年9月4日（GLOBE NEWSWIRE） – Reportlinker.com宣布報(bào)告“全球食品添加劑行業(yè)”的發(fā)布-?https://www.reportlinker.com/p087276/?utm_source=GNW 它們可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，保留質(zhì)地和外觀，增強(qiáng)風(fēng)味...

食品添加劑網(wǎng)訊近日，《問政山東》報(bào)道了這樣一起案件：一名湖南消費(fèi)者購(gòu)買了山東濟(jì)南某企業(yè)委托惠民某企業(yè)生產(chǎn)的香辣杏鮑菇，產(chǎn)品中使用了食品添加劑苯甲酸鈉。消費(fèi)者分別舉報(bào)到了濱州市惠民縣和濟(jì)南市天橋區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管局，卻得到了不同的反饋結(jié)果。濟(jì)南認(rèn)為產(chǎn)品違規(guī)，惠民卻出具了產(chǎn)品合規(guī)的結(jié)論。隨后記者采訪山東省市場(chǎng)監(jiān)管局，侯局長(zhǎng)表示，苯甲酸及其鈉鹽不能添...

現(xiàn)如今隨著社會(huì)和科技的不斷發(fā)展，人們的生活也發(fā)生了很大的變化，當(dāng)然這些變化有正能量的影響，也有負(fù)面的影響，從美食上就能夠看得出來。家用電器以及各種各樣的高科技食品成為了人們生活中的主流，其中也不乏有一些食品添加劑讓很多顧客比較頭疼，“一滴香”就是其中一種讓人欲罷不能的食品添加劑了。 這種添加劑因?yàn)榫哂刑鹣阄?，而且氣味比較濃郁，一整鍋...

食品添加劑網(wǎng)新京報(bào)4月15日訊（記者 劉歡），新京報(bào)記者從重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近期該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、方便食品、糖果制品、調(diào)味品等26類食品612批次樣品，檢出不合格樣品25批次，其中，標(biāo)稱江西倍得力生物工程有限公司生產(chǎn)的1批次“和太樂He Tai Le”烏雞精，呈味核苷酸二鈉不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要...

食品添加劑網(wǎng)4月19日訊 ，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第18號(hào)食品抽檢信息。近期，該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品等23類食品490批次樣品。其中，1批次黃菜籽油抽檢不合格，具體信息如下： 重慶市合川區(qū)云門街道天官路96號(hào)舒建銷售的、標(biāo)稱邛崍市勇欣食品有限公司...

為慶祝建黨100周年，首屆“100+高?？茖W(xué)辟謠聯(lián)合行動(dòng)”于3月25日下午在京啟動(dòng)。十多位科普大V、專家院士、高校代表齊聚一堂，就謠言產(chǎn)生土壤、謠言傳播機(jī)制、如何識(shí)謠辟謠等作了精彩發(fā)言，現(xiàn)場(chǎng)還分享了一些有趣的謠言案例，令人大呼“長(zhǎng)見識(shí)”！ 他們到底說了什么呢？來看一看有沒有掃到你的知識(shí)盲區(qū)吧~ ...