要科學(xué)客觀正確的認(rèn)識食品添加劑，首先我們應(yīng)該知道食品添加劑是什么？有什么作用？食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)（食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)）。 　　提起食品添加劑，很多的人不了解它，就視其為“洪水猛獸”,經(jīng)常會將其與前些年...

據(jù)10月21日消息，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布第37期食品抽檢信息，通報(bào)了22批次不合格食品，涉及微生物、有機(jī)污染物、食品添加劑、重金屬及其他指標(biāo)等問題。 [caption id="attachment_1326" align="aligncenter" width="508"] 功能創(chuàng)新或成果凍市場突破停滯的關(guān)鍵[/captio...

2019年10月9日，黑龍江省市場監(jiān)管局通報(bào)的6批次不合格食品中，有3批次白酒檢出違規(guī)使用甜蜜素。 通報(bào)顯示: 樺南縣新華新星白酒銷售處銷售的，標(biāo)稱樺南縣新星白酒廠生產(chǎn)的玉米酒（2500ml/桶，2018-12-18）、高粱酒（2000ml/桶，2019-5-18），甜蜜素檢出值分別為1.99mg/kg、0.814mg/kg。...

10月17日，據(jù)成都市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（省抽2019年第11號）》，成都王府井百貨有限公司涉嫌銷售超限量使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）的茉莉餡鮮花餅的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》。 [caption id="attachment_1554" align="al...

騰訊證券10月16日訊，恒指小幅上漲，盤中最高觸及26698.561點(diǎn)，最低下探26432.430點(diǎn)，截至發(fā)稿，恒指漲0.08%，報(bào)26525.539點(diǎn)；國企指數(shù)跌0.01%，報(bào)10498.970點(diǎn)；紅籌指數(shù)跌0.23%，報(bào)4272.290點(diǎn)；大市成交額416.28億港元。 [caption id="attachment_1550"...

2019年10月11日，韓國食藥部（MFDS）發(fā)布了第2019-88號告示，修改《食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下： 1.明確禁止直接攝入食品添加劑，建立通用標(biāo)準(zhǔn)防止直接食用和濫用食品添加劑，以保護(hù)公眾健康； 2.申報(bào)酶和微生物制造的新食品添加劑時(shí)，必須提交與微生物安全性相關(guān)的數(shù)據(jù)范圍，以及證明該數(shù)據(jù)的安全性材料；...

原標(biāo)題：市場監(jiān)管總局：關(guān)于規(guī)范使用食品添加劑的指導(dǎo)意見 日前，市場監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布關(guān)于規(guī)范使用食品添加劑的指導(dǎo)意見。 為督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者（含餐飲服務(wù)提供者）落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑使用監(jiān)管，防止超范圍超限量使用食品添加劑，扎實(shí)推進(jìn)健康中國行動，現(xiàn)提出以下指導(dǎo)意見： ...

據(jù)10月14日訊，日前，揚(yáng)中市市場監(jiān)管局組織開展了食品安全監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)少數(shù)豆制品生產(chǎn)小作坊存在違規(guī)濫用食品添加劑等問題。為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效防范風(fēng)險(xiǎn)，該局興隆分局制定并發(fā)放市場監(jiān)督管理行政提示書，提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營者增強(qiáng)食品安全意識，切實(shí)履行主體責(zé)任。 [caption id="attachment_1326" align=...