吃的東西放食品添加劑到底安全嗎?買食品是要選“無添加劑”的？實(shí)際上，我們每人平均每年要吃掉6-7公斤的食品添加劑。就算你一天吃很多不同種類的食品,也不用擔(dān)心攝入的食品添加劑超量。添加劑是允許添加在食品中的,但是使用的時(shí)候是有眾多規(guī)定和限制的,并且使用添加劑,是必須滿足一定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。感興趣的小伙伴請(qǐng)隨我一起來看看，相信讀完今天這篇新聞對(duì)您...

本次主要解讀GB2760中帶入原則3.4.2。本條是 2014 版GB2760新增條款，針對(duì)的是為食品終產(chǎn)品“量身定制”的食品配料中添加在終產(chǎn)品中使用的食品添加劑的做法。 另外，食品中因原輔料本身含有或加工工藝如發(fā)酵產(chǎn)生某代謝物等，即行業(yè)通常所說的“本底”。本底與食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)并無直接關(guān)聯(lián)，但人們常因不了解本底概念而僅僅依據(jù)測(cè)定...

?8月14日資訊，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局曝光9批次不合格產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品涉及到冷凍健康飲品、糕點(diǎn)、餐飲產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、酒類等，不合格原因涉及到微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留物、質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)等情況。 ?2批次冷凍健康飲品檢出微生物污染超標(biāo)，分別為鞏義市城區(qū)姜東輝冷飲店銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市蒲北食品有限公司生產(chǎn)的1批次萌萌西瓜冰...

8月21日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局完成了國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局下達(dá)的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)561批次，涉及調(diào)味品、飲料、糖果制品、水果制品、罐頭、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品種類，其中不合格樣品達(dá)10批次。 　　3批次樣品檢出微生物污染超標(biāo) 　　不合格樣品中，有3批次樣品檢出微生物污染超標(biāo)，其中，溧陽市金順發(fā)食品超市銷售的...

據(jù)滁州市食品安全辦消息。為深入貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，深化推進(jìn)長三角食品安全區(qū)域合作，全面提升我市食品安全水平，根據(jù)《2019年長三角食品安全區(qū)域合作工作計(jì)劃》安排，市食安辦開展了肉及其制品、乳制品和糧油及其制品質(zhì)量提升行動(dòng)，從8月份開始到11月底結(jié)束。 　　肉及其制品提升重點(diǎn)是依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)...

8月21日，第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)籌委會(huì)接待部副部長、河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副巡視員劉波帶隊(duì)對(duì)民族運(yùn)動(dòng)會(huì)的食品衛(wèi)生安全保障工作中進(jìn)行巡查指導(dǎo)。 此次巡查指導(dǎo)，是根據(jù)8月16日省局印發(fā)的《第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)食品衛(wèi)生安全保障巡查指導(dǎo)工作方案》部署，對(duì)口指導(dǎo)鄭州市執(zhí)委會(huì)食品衛(wèi)生安全保障工作中，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)會(huì)前期籌備和...

?35℃、36℃、37℃……今年入夏以來，天氣始終“熱情奔放”。與天氣一樣熱情的，還有一群特殊的測(cè)評(píng)人員，他們?cè)谑捝絽^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員的陪同下，出現(xiàn)在區(qū)內(nèi)近百家產(chǎn)品生產(chǎn)加工的車間、庫房和辦公室里，細(xì)致地檢查著每一本臺(tái)賬、每一件裝置、每一處廠房區(qū)域環(huán)境。這是該區(qū)域引入第三方機(jī)構(gòu)，開展產(chǎn)品生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全體制測(cè)評(píng)的場(chǎng)景設(shè)計(jì)。 ?為...

據(jù)中國政府網(wǎng)消息，近日，省教育廳、省食品安全委員會(huì)辦公室、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和省衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合下發(fā)通知，要求進(jìn)一步加強(qiáng)全省學(xué)校食品安全工作。 通知要求，要實(shí)行學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制。嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制，學(xué)校食堂的管理、食品安全事故處置、責(zé)任追究等嚴(yán)格落實(shí)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》有關(guān)要求。學(xué)校應(yīng)建立...