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餐飲
杭州市餐飲質量安全提升行動取得新進展
9月23日，我省餐館品牌提升暨“太陽餐館”商業(yè)街基本建設調度會在廣州舉辦，杭州市場監(jiān)督管理和拱墅區(qū)市場監(jiān)督管理在大會上各自作了餐館品牌提升和太陽餐館商業(yè)街工作中溝通交流。
拱墅區(qū)獲勝河小吃一條街做為當場考察點，遭受省市場監(jiān)督管理和各市區(qū)市場監(jiān)督管理權威專家的關心和“關注點贊”。
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國慶假期將至，這份餐飲食品安全消費警示請收好！
2021年十一國慶即將到來，全盟將要邁入新一輪度假旅游交通出行高峰期季。餐館消費是旅游管理的關鍵構成部分，為預防系統(tǒng)化、集體性的旅游餐飲食品衛(wèi)生安全風險性，確保眾多住戶和游人玩的開心、吃的舒心，阿拉善盟市場監(jiān)督管理公布下列旅游餐飲食品衛(wèi)生安全消費警示：
一、旅游餐飲服務供應商常見問題
1.貫徹落實監(jiān)督責任。旅游餐飲服務供應...
安徽省食品監(jiān)督所赴地市調研督查重大活動食品安全工作
為進一步把握各市區(qū)重點主題活動食品類安全管理工作中進行狀況，協(xié)助具體指導餐館招待企業(yè)標準食品衛(wèi)生安全實際操作個人行為，提升重特大主題活動食品衛(wèi)生安全安全保障水準。9月中下旬，安徽食品類監(jiān)管所依次赴宣城、蚌埠市等地進行重要主題活動食品衛(wèi)生安全確保調查督導檢查。
省食品類監(jiān)管所考察組一行趕到宣城市、安慶市一部分重特大主題活動餐館招待...
孝感網絡外賣平臺開展自我核查
連日來，依照互聯網外賣送餐餐館中損害人民利益難題集中整治規(guī)定，孝感互聯網外賣網上訂餐服務平臺美團外賣、餓了么外賣對入網許可證餐館公司的證件信息內容和運營自然環(huán)境進行線上與線下自身審查。
互聯網外賣app從三個層面開展自身審查：網上審查入網許可證餐館企業(yè)證件信息內容的合規(guī)；線下推廣審查入網許可證餐館企業(yè)門店的清潔衛(wèi)生；審查入網許可...
網紅達人直播探展 線上“食餐會”吸引眼球
2021（第六屆）中國全球食品類餐館展覽會9月12日在湖南省·長沙市國際性展覽中心順利謝幕。三天展覽會期內，直播網紅身穿國產貨潮流品牌，推動粉絲震撼2021（第六屆）食餐會人氣值受歡迎當場。
9月10日起，長沙市陳哥、飯七七女老板等十幾位特色美食餐館垂直細分領域的直播網紅趕到食餐會開展全天直播間，...
青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2021年第8期（總第37期）
依據《中華人民共和國食品安全法》以及條例全文等相關要求和青島食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗方案分配，為進一步確保食品衛(wèi)生安全，市銷售市場監(jiān)督管理局對餐飲食品、食用農產品、速食食品、蜂蜜產品、糧食作物制品、肉食品、植物油、植物油脂以及其產品、調味料、點心等9大食品類555批號試品做好了監(jiān)管抽樣檢驗，在其中15批號樣本不過關，驗出了農殘超標準，...
陜西省市場監(jiān)督管理局關于10批次食品不合格情況的通告（2021年第36期）
最近，陜西銷售市場監(jiān)督管理局機構對飲品，豆類食品，植物油、植物油脂以及其產品，速食食品，餐飲食品5大食品類541批號試品做好了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，在其中飲品，豆類食品，植物油、植物油脂以及其產品，速食食品4類別10批號樣本不過關，驗出微生物菌種環(huán)境污染、質量標準不合格、超出范圍運用食用添加劑的難題。
現將監(jiān)管抽樣檢驗不過關...
河源市市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況的通告（月餅專項）
為提升河源市節(jié)日期內食品衛(wèi)生安全，確保眾多顧客食品類消費安全性和合法權利，河源市銷售市場監(jiān)督管理局對河源市生產制造、商品流通、餐館階段的時令食品類（月餅）開展監(jiān)管抽樣檢驗，共抽樣檢驗69批號試品。此次重點依據取樣階段、試品具體種類及商品調料開展了目的性的抽樣檢驗，關鍵檢驗新項目為食用添加劑、微生物菌種環(huán)境污染、微生物內毒素、質量指標值...
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