第105屆全國糖酒會將于2021年10月19日-21日在天津市我國展覽中心舉辦。為貫徹執(zhí)行《健康中國行動（2019-2030年）》和《國民營養(yǎng)計劃》(2017-2030年)，大力開展平衡膳食行動、全員營養(yǎng)成分改進行動，積極主動提高群眾營養(yǎng)健康觀念，提高營養(yǎng)健康水準。第105屆全國糖酒會與邁世展覽會將協(xié)同多方技術專業(yè)組織重磅消息打造出“潮味道，i將來”特色美食爭霸賽。

　　這屆秋糖在餐加盟連鎖會員專區(qū)基本上，在S2號館開設餐館及供應鏈管理會員專區(qū)。自開設連鎖餐飲加盟代理會員專區(qū)至今，一直遭受技術專業(yè)觀眾們的極度關心與認同，而出展餐飲連鎖加盟公司的高質(zhì)量也變成會員專區(qū)的一大特點。展商除開原來的連鎖餐飲加盟代理公司外，進一步包攬了食物及原材料經(jīng)銷商等上中下游公司。此外在S2館還配有餐余有關的運動及比賽，熱烈歡迎眾多餐館從業(yè)人員及特色美食發(fā)燒友前去出展參展。

　　這也是

　　一場關于美食的比賽

　　這也是

　　一場大廚師們的高手對決

　　帶來粉絲們一場特色美食的盛宴

　　比賽中心思想

　　以健康營養(yǎng)為標準，將全世界高品質(zhì)的營養(yǎng)健康食物及健康美食，一步到位，送到顧客的身心健康飯桌！

　　在運動中，淺池高級營養(yǎng)師將從科學研究營養(yǎng)成分的方向考慮，對當場菜肴的食物、調(diào)味料的挑選、菜肴的配搭、做菜方法、口感、視覺效果等開展多方位、多方位評分，評價，最后挑選出當場大廚師制做的、最合乎營養(yǎng)成分健康理念的商品及菜肴。

　　賽事安排

　　“潮味道 i將來特色美食爭霸賽”（下稱比賽），分成預賽、選拔賽、總決賽。預賽選用大家審查審查網(wǎng)絡投票，海選前100名，入選選拔賽；選拔賽選用技術專業(yè)審查網(wǎng)絡投票，100進30入選總決賽；總決賽選用“第105屆全國糖酒會”當場展現(xiàn)爭奪的形式開展。