大會地址： 上海市  （實(shí)際地址依據(jù)具體情況二次通告）

　　培訓(xùn)學(xué)校：

　　青島富美特信息內(nèi)容科技發(fā)展有限責(zé)任公司（食用添加劑網(wǎng)）

　　各有關(guān)單位：

　　為提高眾多食品類微生物檢驗(yàn)工作人員的操控水準(zhǔn)，食用添加劑網(wǎng)特協(xié)同高等院校舉行食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)班。

　　本課程內(nèi)容根據(jù)技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論解讀和操作過程具體指導(dǎo)，提高學(xué)生的專業(yè)技能水準(zhǔn)，讓研究工作人員可以嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB4789的規(guī)定，高品質(zhì)地進(jìn)行食品微生物基本新項(xiàng)目的檢測工作中。

　　該課程培訓(xùn)自2010年5月始辦，目前為止隆重召開九十余期，已為機(jī)關(guān)事業(yè)單位塑造了兩千多名微生物檢驗(yàn)工作人員，為進(jìn)一步達(dá)到有關(guān)機(jī)關(guān)事業(yè)單位提升食品微生物檢驗(yàn)?zāi)芰?、?biāo)準(zhǔn)檢測實(shí)際操作的要求，將在多地開設(shè)食品類微生物檢驗(yàn)培訓(xùn)班，實(shí)際事項(xiàng)通告如下所示：

　　◆學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式：老師演試具體指導(dǎo)，學(xué)生選用真正試品（一部分試品添加規(guī)范菌苗）開展具體監(jiān)測實(shí)際操作，指導(dǎo)教師當(dāng)場改正錯(cuò)誤、評價(jià)剖析。

　　1、集中學(xué)習(xí)

　　微生物管理方法、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量管理、食品微生物快速檢測技術(shù)性：顯色培養(yǎng)基的應(yīng)用、詳細(xì)介紹和實(shí)際操作；

　　GB 4789系列產(chǎn)品規(guī)范：

　　⑴.GB4789.1-2016 食品類分子生物學(xué)檢測條例；

　?、?GB4789.2-2016 菌落總數(shù)測定；

　?、?GB4789.3-2016 大腸桿菌記數(shù)；

　?、?GB4789.4-2016 沙門菌檢測；

　?、?GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗(yàn)；

　?、?GB4789.10-2016橙黃色金黃葡萄球菌檢測；

　?、?GB4789.30-2016 單核細(xì)胞增長李斯特氏菌檢測；

　?、?GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌記數(shù)

　　2、操作過程學(xué)習(xí)培訓(xùn)

　　根據(jù)食品行業(yè)無菌室規(guī)定和全新食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB4789，開展操作學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

　　基本實(shí)際操作：培養(yǎng)液配置、殺菌，無菌技術(shù)，培養(yǎng)液注射，平板電腦畫線分離出來，顯微鏡的使用，

　　革蘭氏染色觀查，生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等。

　　3、技術(shù)交流會和專題研討

　　微生物管理方法、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量管理、食品微生物快速檢測技術(shù)性等。

　　講課教師

　　講學(xué)教師：微生物菌種中國海關(guān)工程師職稱

　　助    教：北京陸橋技術(shù)性有限責(zé)任公司 服務(wù)支持

　　培訓(xùn)費(fèi)

　　學(xué)費(fèi)：2500元/人,需要在課程內(nèi)容逐漸前匯錢/轉(zhuǎn)帳交納。 住宿費(fèi)：由主辦單位統(tǒng)一安排花費(fèi)自立。

　　合適目標(biāo)

　　1、食品行業(yè)質(zhì)量控制單位從業(yè)微生物檢驗(yàn)工作人員。 2、食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及有關(guān)學(xué)校微生物檢驗(yàn)工作人員。 3、別的從業(yè)或?qū)W習(xí)培訓(xùn)并掌握食品類微生物檢驗(yàn)的有關(guān)工作人員等。

　　培訓(xùn)證書

　　全過程參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，完畢后派發(fā)學(xué)習(xí)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)證實(shí)。

　　更多信息

　　學(xué)習(xí)培訓(xùn)的時(shí)間和地址:

　　第98期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)    4 月23-26日        上海市

　　第94期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)    3 月26-29日        重慶市

　　第99期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)    4 月16-19日        北京市

　　第100期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   5 月21-24日        杭州市

　　第101期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   6 月18-21日        青島

　　第102期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   6 月18-21日        廣州市

　　第103期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   7月30日-8月2日     南京市

　　第104期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   8 月27-30日        北京市

　　第105期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   9 月17-20日        大連市

　　第106期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   11月19-22日        杭州市

　　第107期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   12月17-20日        青島

　　第108期食品類微生物檢驗(yàn)操作過程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)   12月17-20日        廣州市

　　報(bào)名流程:

　　為了確保培訓(xùn)效果評估，使每一個(gè)學(xué)生能進(jìn)行全部試驗(yàn)課程內(nèi)容，每一期學(xué)習(xí)培訓(xùn)額度20人，請立即報(bào)考。